HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
村岡米【むらおかのお米1kgと矢田川みそギフトセット】コシヒカリ 米 お米 味噌 みそ ミソ 手作り麹 熟成 8000 8000円 10000 10000円 一万円 以下兵庫県 香美町 村岡 むらおか夢アグリ 41-04
寄附金額
8,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
但馬牛でも有名な香美町、むらおかのお米は但馬牛のふるさとでもあることから、但馬牛の堆肥を使い、科学肥料や農薬の使用を控えた美味しいお米です。
◆むらおか米のおいしい特徴
★自然の甘みを堪能できます。炊き上がり後にのどごしが良く舌にしっかりとした甘みをかじられます。
★粘り気も適度にあり、しっとりとしています。
★香りが良いんです。お米本来の風味があり、炊き上がり後はなんともいえないふんわりとした香りがします。
★形が整っている粒が揃っていて、太さや長さがほぼ一定のお米なので食感も良いです。
★硬すぎたり柔らかすぎたりしない、適度な弾力で食感がとても良いです。
◆矢田川みその特徴
味噌汁をはじめ、味噌煮込みうどんや味噌ラーメン、ドレッシング、味噌田楽、味噌グラタン、鯖の味噌煮など、様々な料理にお使いいただけます。無添加味噌を毎日の食卓でお召し上がりください(^^)
味噌には以下のような効能があります。
1．腸内環境改善:味噌に含まれる乳酸菌が腸内環境を改善し、免疫力を高めるとされています。
2．栄養補給:味噌は豆類を主原料としているため、たんぱく質やビタミンB群、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれています。
3．体温調節:味噌は発酵食品のため、身体を温める効果があります。
4．疲労回復:味噌に含まれるアミノ酸が疲労回復を促進するとされています。
5．血圧降下:味噌に含まれるペプチドが、血圧を下げる作用があるとされています。
6．発がん抑制:味噌に含まれるイソフラボンが、発がん抑制に効果があるとされています。
ただし、味噌は高塩分食品であるため、摂りすぎには注意が必要です。適量を摂取し、バランスの良い食生活を心がけることが大切です。
【事業者】むらおか夢アグリ株式会社
【電話】0796-39-2040
【地場産品基準】
1号 米は区域内の農地で栽培されている。
3号 みその製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。
お礼の品について
容量
-
コシヒカリ(兵庫県但馬産) 1kg
矢田川みそ 700g
消費期限
-
コシヒカリ 精米日より1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
矢田川みそ 製造から1年間
アレルギー品目
-
事業者
- むらおか夢アグリ株式会社
お礼の品ID
- 5874859
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送について】
ご入金確認後、順次発送予定です。
※土･日･祝祭日の発送はいたしかねます。
※配送不可地域：北海道・沖縄県・一部離島
※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。
※不在日やお受取りできない時間帯等ございましたら、お申込み時に「自治体からのアンケート欄」へご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。
※不在日以外のご指定・ご要望をご記入いただいても対応できません。
※事前に不在日等の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送、代替品の手配、キャンセルはいかなる場合でも対応できません。
※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動配信されます。
兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いいたします。
以上、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
おいしいお米、むらおかのお米
★自然の甘みを堪能できます。炊き上がり後にのどごしが良く舌にしっかりとした甘みをかじられます
★粘り気も適度にあり、しっとりとしています
★香りが良いんです。お米本来の風味があり、炊き上がり後はなんともいえないふんわりとした香りがします
★形が整っている粒が揃っていて、太さや長さがほぼ一定のお米なので食感も良いです
★硬すぎたり柔らかすぎたりしない、適度な弾力で食感がとても良いです
矢田川みその特徴
味噌汁をはじめ、味噌煮込みうどんや味噌ラーメン、ドレッシング、味噌田楽、味噌グラタン、鯖の味噌煮など、様々な料理にお使いいただけます。無添加味噌を毎日の食卓でお召し上がりください
清流矢田川が育んだ田舎味噌 矢田川みそ
麹の割合を多めにし、約1年間熟成させた、まろやかさとほのかな甘みを感じていただける、昔ながらの田舎味噌です。
地元で愛された矢田川みその復活
『矢田川みそ』は、平成11年に地元の女性グループが名産品を作ろうと県内産の大豆や地元のお米など素材にこだわって手作りしたお味噌で、家庭的なまろやかな味が特徴の地域の人にとても愛された味噌でした。
けれど、お味噌を作っていた女性グループの高齢化に伴い、平成28年に製造が中止されました。
自然そのままの味ともいえる手作りのお味噌がなくなってしまったことを地元の人はとても残念に思い、それを知った地元の若いメンバーが中心となって『矢田川みそ』を復活させたのです。
復活には、当時のメンバーが生産に加わり、作り方を教えてくれました。
矢田川みその特徴
『矢田川みそ』の最も大きな特徴は「手作り麹」と「熟成」にあります。
香美町村岡区は、但馬杜氏で有名な地域で、農家のお父さんが冬場は有名酒蔵の杜氏や蔵人として酒造りに携わってきました。
そのため、高い製麹（せいきく）技術が伝わっており、その伝統の麹づくりが『矢田川みそ』に生かされています。
兵庫県産「白大豆」と「コシヒカリ」を使用した無添加で昔懐かしいおばあちゃんの味のお味噌を是非、ご賞味下さい。
麹づくり
味噌づくり
むらおか夢アグリのお礼品はこちら
矢田川味噌、塩分しっかり甘み少なめでとても美味しかったです。調べたら近くのデパートの常設物産展でも購入できるようでしたのでいつでも手に入るのが嬉しいです。