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寄附状況
三陸大船渡産 カットわかめ 7袋 18g×7袋 乾燥 ワカメ 味噌汁 乾物 海藻 三陸産 岩手 大船渡
寄附金額
10,000円
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岩手県大船渡で水揚げされたわかめは肉厚で色合いも良く、わかめ本来の風味も高いのが特徴です。
春に採れた生わかめはとても人気がありますが、長期保存ができません。
三陸ではボイル後に塩漬けにすることで美味しさを長持ちさせます。
この「塩蔵わかめ」は塩抜きの手間がかかるため、最近では乾燥わかめの需要が増えています。
しかし乾燥わかめは塩蔵に比べ、加工の段階で熱を更に加えるため、風味が薄くなってしまいます。
仲間と協力の元、乾燥わかめでありながら本来の風味を残した、今回の商品にたどり着くことができました！
カットサイズも大きいので食べ応えも充分です。大船渡で育ったわかめを是非堪能してみて下さい。
事業者：欠畑商店
関連ワード:わかめ ワカメ 乾燥わかめ 乾燥 乾物 カットわかめ 味噌汁 具 酢の物 惣菜 海藻 ミネラル ラーメン 味噌汁 吸い物 サラダ
お礼の品について
容量
- 大船渡産 乾燥カットわかめ 7袋(18g/袋)
消費期限
- 発送日から365日
事業者
- 有限会社 欠畑商店
お礼の品ID
- 6190160
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間～1ヶ月程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
三陸大船渡産のわかめを、美味しさそのままにカットわかめに。
本来のわかめの風味をお楽しみいただけるように、加工方法に工夫を凝らしました。
欠畑商店の始まりは、明治時代。漁師でもあった初代の欠畑伝之助が、獲れた海産物を自らの手で売り歩いた「行商」がルーツです。これまでに通販で商品を送り出した先は、約6,000件。長いお客様では30年近く贔屓に頂いている方もいるほど、欠畑商店の商品は愛されてきました。
欠畑商店は、岩手県大船渡市三陸町吉浜にあります。三陸海岸ならではの風景を生み出す岩手県宮古から宮城県石巻まで続く、くねくねと入り組んだリアス式海岸のなかのひとつが吉浜湾。きらめく吉浜の良さを、広めたい。
これが、私たち欠畑商店の旗印です。
欠畑商店は、加工も行う卸売業。卸売業にとって大切なことは「お客様がどのような商品を求めているかを知り、それに応えること」。そのためには、まず仕入れる素材の見極めが欠かせません。吉浜をはじめ、三陸各地の海の様子をよく観察し、漁業者や同業者とのつながりも活かして、季節ごとによりよい素材を仕入れています。
水産業を取り巻く状況は厳しく、漁業者も漁獲量も減ってきている中、それでも吉浜にこだわるのは、やはり自分の育ったツールということと、家族とここで海を見つめていたいとの思いからです。吉浜を想い続け、ここで暮らす生活を選び続けてきた先人の知恵と受け継いだ文化こそがわたしたちの誇り。
欠畑商店は三陸、岩手、吉浜の魅力をもっともっと広められるように、これからも挑戦していきます。
ふるさと納税を通じて温かいメッセージを多数頂戴し大変嬉しく思います。
1人でも多くの方に、吉浜の良さが伝わるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。
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こだわりポイントをご紹介
三陸大船渡産のわかめを、美味しさそのままにカットわかめに。
本来のわかめの風味をお楽しみいただけるように、加工方法に工夫を凝らしました。
わたしたちがご案内します
欠畑商店の始まりは、明治時代。漁師でもあった初代の欠畑伝之助が、獲れた海産物を自らの手で売り歩いた「行商」がルーツです。これまでに通販で商品を送り出した先は、約6,000件。長いお客様では30年近く贔屓に頂いている方もいるほど、欠畑商店の商品は愛されてきました。
こんなところで作っています
欠畑商店は、岩手県大船渡市三陸町吉浜にあります。三陸海岸ならではの風景を生み出す岩手県宮古から宮城県石巻まで続く、くねくねと入り組んだリアス式海岸のなかのひとつが吉浜湾。きらめく吉浜の良さを、広めたい。
これが、私たち欠畑商店の旗印です。
わたしたちが歩んできた道
欠畑商店は、加工も行う卸売業。卸売業にとって大切なことは「お客様がどのような商品を求めているかを知り、それに応えること」。そのためには、まず仕入れる素材の見極めが欠かせません。吉浜をはじめ、三陸各地の海の様子をよく観察し、漁業者や同業者とのつながりも活かして、季節ごとによりよい素材を仕入れています。
わたしたちの想い
水産業を取り巻く状況は厳しく、漁業者も漁獲量も減ってきている中、それでも吉浜にこだわるのは、やはり自分の育ったツールということと、家族とここで海を見つめていたいとの思いからです。吉浜を想い続け、ここで暮らす生活を選び続けてきた先人の知恵と受け継いだ文化こそがわたしたちの誇り。
欠畑商店は三陸、岩手、吉浜の魅力をもっともっと広められるように、これからも挑戦していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて温かいメッセージを多数頂戴し大変嬉しく思います。
1人でも多くの方に、吉浜の良さが伝わるように精進してまいりますので、これからもよろしくお願いします。
返礼品の乾燥ワカメを味噌汁に入れて食べました。肉厚でとてもおいしかったです。乾燥ワカメを戻したと思えないくらいの歯応えと味でした。
度重なる災害は、本当にお辛いと思います。自分が出来ることは小さいですが、力になれればと思い、ふるさと納税先に選びました。三陸産のワカメは柔らかくて美味しいです。乾燥ワカメなので、賞味期限も長く、保存もしやすいので選んで良かったです。
多忙な時期、お昼休をまともに取れない時のために職場にワカメスープや春雨スープをストックしていましたが、ちょい足し用「エクストラわかめ」にちょうど良さそうなので、選びました。
ジャストサイズで、使いやすく、肉厚かつ香り高くて美味しいです。
年末に大船渡市に行った際に買っておけばよかったと後悔。
欠点は、スーパーで買った類似品のつもりで使うと、増え方と香りの強さにびっくりしてしまうこと。
嬉しい誤算でした。
生産者さま、加工者さま、そしてチョイスしてくださった市役所ご担当者さま、ありがとうございました。