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寄附状況
森川農園 梅酒
寄附金額
13,000円
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森川農園紀州では、代々受け継いできた農業で南高梅を育て、梅干づくりとともに、2013年に「紀州みなべ梅酒特区」で製造免許を取得して以来、梅の魅力をそのまま閉じ込めた梅酒づくりに取り組んでいます。
自家農園の梅畑で土づくりからこだわり、梅の木が健やかに育つよう手塩にかけて育てた南高梅。
その中でも、甘酸っぱい香りが漂う完熟の南高梅だけを厳選し、傷のある実を丁寧に取り除いた後、きれいに洗浄して水を切り、泡盛の古酒と氷砂糖とともにじっくり仕込みます。
半年ほど漬け込み、梅の実を取り上げた後は、さらにタンクで1年以上熟成。
まろやかで優しい口当たりに仕上がった梅酒は、お酒が得意でない方にも飲みやすく、ロックやソーダ割りでその深い香りと味わいを楽しんでいただけます。
大地の恵みに感謝し、環境にやさしい農業を志す私たちが、手間ひまを惜しまず育てた南高梅でつくる本格梅酒。
どうぞ心ゆくまでご賞味ください。
アルコール度数は12度です。
【原材料名】南高梅、泡盛古酒、氷砂糖、黒糖
製造者：森川農園紀州酒造場 森川元樹
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
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- 30営業日以内に発送予定
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- 常温便、別送、時間指定
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問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室
連絡先：050-3096-8217
Mail ：support@gobo.furusato-lg.jp
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