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寄附状況
しそ漬け梅干し(紀州南高梅)800g 中粒 2L 和歌山県産
寄附金額
11,000円
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天然国産の紅しそをと共にじっくりと熟成したさわやかな味わいのふるさと仕込みのしそ漬け梅干です。
和歌山県産の紀州南高梅を使用。
日本一の梅の収穫量を誇る和歌山県の南高梅の中でも、品質が高く皮が薄い梅を使用しています。
塩分は10%と控えめで、適度に減塩したうめぼしです。
ご飯やおにぎりはもちろん、冷奴やそうめん等、様々な料理にも最適です。
中粒の2Lサイズはお弁当などにも使いやすいサイズです。
塩分 ★★★☆☆ 約10％（やや控えめ）
酸味 ★★★☆☆ 梅本来の適度な酸味
甘味 ★☆☆☆☆ ほんのりとした甘さ
■納期につきまして
納期につきましては申し込み状況、在庫状況等により表示日数以上にお日にちがかかる場合がございます。
■必ずお読みください
2025年の梅の大不作および雹被害により、小さなキズ、斑点キズが多少ある梅が含まれております。味わいや食感はほぼ変わりありません。何卒ご理解、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
※贈答用途につきましては、問題の無い範囲かと存じますが、ご留意の上でご利用くださいますようお願い申し上げます。
【名称】
調味梅干（しそ梅干し）
【原材料】
梅、しそ、漬け原材料[天日塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、しそ液）/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、野菜色素、甘味料(ステビア)、V.B1、(原材料の一部に大豆を含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい。
開封後要冷蔵。
■事業者情報
提供：和味
◇梅干し しそ漬け 紀州南高梅 うめ
※期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上
商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。
※万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので
代替商品のご注文をお願いします。
寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
お礼の品について
容量
-
しそ漬け梅干し(2L)
800g
消費期限
- 製造から180日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。
事業者
- 和味
お礼の品ID
- 4795330
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 60営業日以内に発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室
連絡先：050-5358-4179
Mail ：support@gobo.furusato-lg.jp
営業時間：9時～18時（土日祝除く）
国産の天然紅しそを使うと梅干は綺麗な紅の色になります。しそのさわやかな風味と味わいで食欲も進みます。また、しそには抗菌効果もありますので、暑い夏の熱中症予防にもおすすめです。
和歌山県では毎年2月頃に梅の花が咲き誇ります。梅の花が咲く時期に晴天が続き、ミツバチによる受粉がしっかりと出来るかどうかが収穫量を左右します。
南高梅は毎年6月から7月頃に収穫期をむかえます。完熟した南高梅は自然に落下するためキズを軽減するためネットで受けて収穫します。その後は塩でしっかり漬けていきます。
1ヶ月ほど塩で漬けたあと、8月頃から天日干しを行います。天日干しの際に、隣同士の梅がお互いにくっついてキズなどにならないように丁寧に作業を進めていきます。
ずっと、毎日、梅のことばかり考えてきました。
梅しかない。それが一番の自慢です。
梅の生産量日本一の紀州和歌山の梅干しを味わっていただきたいとの思いで、手作業で一粒一粒丁寧に梅干しを作っています。梅は皮もやわらかく、果肉もたっぷりでふっくらと仕上がっています。
ふるさと納税を通じて、いろいろな産品に目を向けてぜひ隅々まで「和歌山、御坊のいいもの」を見ていただければ幸いです。
こだわりポイントをご紹介
国産の天然紅しそを使うと梅干は綺麗な紅の色になります。しそのさわやかな風味と味わいで食欲も進みます。また、しそには抗菌効果もありますので、暑い夏の熱中症予防にもおすすめです。
わたしたちがご案内します
和歌山県では毎年2月頃に梅の花が咲き誇ります。梅の花が咲く時期に晴天が続き、ミツバチによる受粉がしっかりと出来るかどうかが収穫量を左右します。
こんなところで作っています
南高梅は毎年6月から7月頃に収穫期をむかえます。完熟した南高梅は自然に落下するためキズを軽減するためネットで受けて収穫します。その後は塩でしっかり漬けていきます。
1ヶ月ほど塩で漬けたあと、8月頃から天日干しを行います。天日干しの際に、隣同士の梅がお互いにくっついてキズなどにならないように丁寧に作業を進めていきます。
わたしたちが歩んできた道
ずっと、毎日、梅のことばかり考えてきました。
梅しかない。それが一番の自慢です。
わたしたちの想い
梅の生産量日本一の紀州和歌山の梅干しを味わっていただきたいとの思いで、手作業で一粒一粒丁寧に梅干しを作っています。梅は皮もやわらかく、果肉もたっぷりでふっくらと仕上がっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、いろいろな産品に目を向けてぜひ隅々まで「和歌山、御坊のいいもの」を見ていただければ幸いです。
酸っぱ過ぎず、フルーティーだけど、甘ったるさはない綺麗な梅干し
外出先から帰宅し一粒ぱくり、美味しい
夏は特に主人のお弁当に大活躍、また注文したいと思える梅干しです！
もう何回も申し込んできましたが、今回の梅干しは和歌山産とは思えません。皮が分厚く柔らかくなく美味しくありません。まるで中国産の梅をボイルして付けたような梅干しでした。残念です!!
このお礼品は、2度目になります。今日はおにぎりにして食べました。いつまでも、本物の梅干しを作っていってほしいです。ありがとうございました。
こちらのはちみつ梅干しがとても美味しかったので、今度はしそ漬け梅干しを選んでみました。期待通りに美味しかったです。夏の朝、ほどよい塩分の梅干しをいただくと、元気になります。美味しい梅干しをありがとうございました。またお願いしたいです。