釜あげしらす 木箱入り900g
寄附金額
16,000円
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職人が丹精込めて炊き上げた「釜あげしらす」です。
厳選の赤穂塩を使用した、しらす本来の味をご堪能頂ける商品となっております。
白くて風味豊か、ふんわりぷりぷりの食感がたまりません!
伝統製法にこだわり仕上げた当店一押しの商品です。
※画像はイメージです。
【原材料】
いわしの稚魚、塩
【保存方法】
要冷蔵(5度以下)
【※こちらの返礼品は由良町との共通返礼品です】
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30営業日以内発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
問合せ先:御坊市ふるさと納税サポート室
連絡先:050-5358-4179
Mail :support@gobo.furusato-lg.jp
営業時間:9時~18時(土日祝除く)

創業は明治30年です。店名の大五は、古くから日高地方で水産関係の家計に育った先代が、五男だったことに由来しています。大の字は、見晴台などの意味をも持つ「臺」だったのが、時代とともに親しみやすい「大」に変化しました。以後、123年に渡りお客様に寄り添うことを忘れず、しらす製造販売の商いを続けています。釜揚げしらすは、日高地方を中心に県内で水揚げされたイワシの稚魚を。製造工場に運び洗浄、次に釜揚げ、そして乾燥という工程でできあがります。「茹で時間や塩加減は、その都度。しらすと会話することで決める」をモットーに、職人気質を大切にしながら最高の品を生み出すよう努めています。大五ブランドのしらすは直売店での対面販売とネット販売が中心です。これからも要望を直に感じながら伝統を守り続けます。




