木箱入梅干し 『海』昆布と鰹の海の味  450g

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寄附金額

13,000

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みなべの名産南高梅の中でも、最も良質の大粒のものを厳選し、天日塩に1ヶ月間塩漬けした上で、土用干しをします。
さらに、約2週間下漬けし、12種類の草根木皮のエキスに、約2週間本漬けします。

名前は御本尊の薬師如来(薬の仏様)にあやかり、赤松和尚が、味わう方の健康と幸福を祈り、感謝を込めた逸品です。
もちろん、VBI、化学調味料、着色料、香料は一切使用していません。
なにより梅干し本来の風味を生かした味わいはまさに絶品。
その薬師梅を昆布とかつおのエキスの旨味たっぷりの海の味に仕上げました。(塩分8%)

木箱入りですので、贈答用にもおすすめです。     
京都賀茂神社献上梅園。

梅、漬け原材料(還元水飴、発酵調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(リンゴを含む)、鰹エキス(大豆を含む)、昆布エキス、レイシ、ビワの葉、どくだみ、しその葉、とうがらし、柿の葉、よもぎ、ニッキ、青松葉、ウコン、マタタビ、甘茶)/酸味料
                        
製造者:紀州薬師梅株式会社
和歌山県日高郡みなべ町清川437

お礼の品について

容量

贈答用 木箱入梅干し 『海』昆布と鰹の海の味 450g

消費期限

製造日より180日

アレルギー品目

  • 大豆
  • りんご

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事業者

MARUNI株式会社

お礼の品ID

5026115

カテゴリー

加工品等 > 梅干・漬物・キムチ > 梅干

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