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寄附状況
紀州南高梅使用 優梅 1.5kg（和歌山県産）
寄附金額
16,000円
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【優梅】
すっぱさ・・・・★★★☆☆
しょっぱさ・・・★★★☆☆
甘さ・・・・・・★★☆☆☆
こだわりの逸品!
『優梅』を簡単にご説明しますと、梅酢(青梅を漬込んだ時にでるもので、梅の有効成分が多く含まれている)を利用して、その風味を梅干に取り入れた商品です。
通常、製造時に低塩低酸にするために脱塩工程で10%近くまで塩分を下げます。
そのためかなりの有効成分が原料の梅から失われております。
そこで梅酢を精製し、特殊技術によって塩分を取り除き、これをベースとして調味に使用することでクエン酸を含む有効成分を梅干に取り込むことができました。
今までの無添加梅干の限界(塩分15%)を超えた、塩分10%無添加梅干が完成致しました。
今までの梅干とは違い、添加物を一切つかわず、本来の梅干の風味を生かしながら低塩で食べ易く、健康増進に効果のある商品といえるでしょう!
【紀州南高梅について】
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
【いなみの里梅園】
私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。
熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。
【原材料名】
梅、漬け原材料（塩、梅酢、焼酎）
【保存方法】
直射日光を避けて低湿度で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存してください。
製造者：(株)いなみの里梅園
◇梅干し 紀州南高梅 優梅 うめ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
30営業日以内に発送予定
【注意事項】
12月〜1月お申込み分については60営業日以内での発送となる場合がございます。予めご了承ください。
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- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室
連絡先：050-5358-4179
Mail ：support@gobo.furusato-lg.jp
営業時間：9時～18時（土日祝除く）
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。
創業90年を超える老舗土産店「丸仁商店」が、梅加工業者「いなみの里梅園」と協力し商品化した梅干しは、味、サイズはもちろん、ボリュームにも自身のある逸品ばかりです。
「いなみの里梅園」では、日々味と品質にこだわり製造しています。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。自社梅園で育て、自社工場での製造だからこそ品質に自信を持ってお届けできるのです。
「どこよりも大きく美味しい梅を全国の皆様方に届けたい」と生産者と協議を重ねて商品開発を行いました。疲労回復や食欲増進など1日1粒の梅で元気をチャージしていただきたいです。
「梅干しはみんな同じ」って思っているあなたに、食べてもらいたい。本当の梅干しの味を知ってもらいたいと思っています。
そんな思いで、私たちは日々味と品質にこだわり製造しています。
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。
＊寄付金額に応じた返礼品をご用意させて頂いております
御坊市の他返礼品ラインナップはこちら
こだわりポイントをご紹介
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。
わたしたちがご案内します
創業90年を超える老舗土産店「丸仁商店」が、梅加工業者「いなみの里梅園」と協力し商品化した梅干しは、味、サイズはもちろん、ボリュームにも自身のある逸品ばかりです。
こんなところで作っています
「いなみの里梅園」では、日々味と品質にこだわり製造しています。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。自社梅園で育て、自社工場での製造だからこそ品質に自信を持ってお届けできるのです。
わたしたちが歩んできた道
「どこよりも大きく美味しい梅を全国の皆様方に届けたい」と生産者と協議を重ねて商品開発を行いました。疲労回復や食欲増進など1日1粒の梅で元気をチャージしていただきたいです。
わたしたちの想い
「梅干しはみんな同じ」って思っているあなたに、食べてもらいたい。本当の梅干しの味を知ってもらいたいと思っています。
そんな思いで、私たちは日々味と品質にこだわり製造しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。
日常使いにと思い、梅干しを探していましたが、思いのほか、立派な梅が届きました。大ぶりの梅で、味も上品で、塩味も控えめで美味しいです。リピートしたいです。
添加物の入っていない梅干しで塩辛くない梅を探していました。少しすっぱいですが、皮が薄くとても柔らかい梅でした。沢山入っていてお料理などにも美味しく使え便利でした。
添加物のない梅干しが少ない中、こちらの梅干しをやっと見つけました。
ふっくらした美味しい梅干しだと思いましたが、やはり塩分は強めだと感じました。
安心、安全で更に塩分の少ない美味しい梅干しの開発に期待しております！
寄付してすぐ届きました。ふっくら綺麗な梅干しでした。心配していた塩味も程よく、子どもも「おいしい」とよく食べてます。リピ決定です。