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【和歌山の日本酒】超久720ml飲み比べセット
寄附金額
18,000円
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地元和歌山で長く、久しく愛される酒でありたいと名づけられた「長久」。
その長久を“超える酒”を目指して醸されたのが、この純米吟醸「超久」シリーズです。
●純米吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦
草原と水田が広がる南阿蘇村の農家グループ「喜多いきいきくらぶ」が生産する自然栽培の山田錦を、栽培したその年に仕込んだ純米吟醸酒です。
弊社の杜氏、武田がご縁をもらい、現地を視察。この山田錦に惚れ込み、
分けていただいたことから、南阿蘇村産山田錦での酒造りが始まりました。
水がきれいな土地だからこそ、水を汚したくない、大好きな南阿蘇の自然を
未来に残したいという想いで栽培されたこの山田錦は、タンパク含有率が低く、美味しいお酒を醸すのに適した酒米となっています。
この酒米の良さを引き出すため55％まで磨き、上品な香りとほのかな米の味わいを愉しめる、透明感のある酒に仕上げました。
●純米吟醸「超久」
穏やかな吟醸香。口に含むとやわらかな口中香が広がります。
口中のふくらみを感じ、後キレもよく淡白な味わいのお料理とよく合います。
相性の良い料理は、鯛やサワラの塩焼きやふろふき大根など
●純米酒「超久」超辛火入れ
米の旨味を最大限引き出すべく、醸し出した純米酒。数値上、日本酒度+17.8と超辛口ですが、
ただ辛い酒ではなく米の旨味を感じることから、ふくらみのある優しい味となります。米の旨味と高日本酒度のキレの良さを同時に味わってください。
相性の良い料理は、砂肝の胡椒炒め、焼肉、鶏のから揚げ、マグロのお刺身、鯨の竜田揚げなど。
温度帯は5～50℃（冷やから上燗）まで幅広く楽しめます。
燗冷ましなどでもおいしくお飲みいただけます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
事業者名：中野ＢＣ株式会社
連絡先：073-482-1236
お礼の品について
容量
-
720ml×3本
【商品内訳】
●純米吟醸「超久」南阿蘇村産自然栽培山田錦
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：南阿蘇村産山田錦(精米55％)
アルコール度数：16度
●純米吟醸「超久」
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール度数：16度
●純米酒「超久」超辛火入れ
原材料名：米(国産)、米こうじ（国産米）
アルコール度数：19度
【製造者】
中野BC株式会社（和歌山県海南市藤白758-45）
事業者
- 中野ＢＣ株式会社
お礼の品ID
- 5647678
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 準備でき次第、順次発送いたします
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：中野ＢＣ株式会社
連絡先 ：073-482-1236