創業明治二十年こうじやのサーモン麹塩辛 100g×2個【森田麹・味噌店】無添加サーモンこうじ糀麹塩辛調味料発酵食品隠し味お取り寄せ天然醸造食品おつまみ青森県南部町 F21U-428

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【創業明治二十年】
森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。
この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。

【全商品、唯一無二のものを】
大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。

【無添加サーモン麹塩辛】
みんな大好きなサーモンのフィレを使用し、様々な食感を楽しみながら、とろける旨みを味わえます。
また、酒粕と森田自慢の「糀」で仕立て熟成させたことで、素材の旨さを最大限に引き出しました。
ご飯のお供、お酒のおつまみとして、様々な食べ方でお楽しみください。

【調理方法例】
・クラッカーやバゲット、蒸したジャガイモに乗せたり、アボカドやチーズなどのサーモンと相性の良い食材とあえたりしても美味しいです。
・本品60gを生クリーム100g・塩コショウと合わせて加熱することで、絶品のクリームパスタソースになります。
他にも様々な料理にご使用ください。

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無し