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創業明治二十年 もりたの生塩こうじ 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 塩 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 F21U-422
寄附金額
9,000円
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【創業 明治二十年】
森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。
この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。
【全商品、唯一無二のものを】
大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。
【無添加 生塩こうじ】
森田の「生糀」と国産天然塩で造った無添加の万能調味料です。塩糀に含まれる酵素の働きにより食材の旨みが増し、やわらかく自然な甘味の優しい味に仕上がります。
【調理方法例】
・塩代わりにお使いください。（塩の2倍の量を使うと丁度よい塩加減になります。塩分は1/4に抑えられます。）
・漬け焼き：肉・魚・イカ・エビ・ホタテ等を塩糀に漬けることで、日持ちがして冷凍しても冷凍焼けしません。（塩糀に漬けた肉からは、焼いた時にドリップ（血汁）が出ません。）
例：鶏肉(150g)に本品大さじ1.5を表裏に伸ばしてラップに包み、保存袋に入れて冷蔵庫で2時間置き塩糀は洗い流さずクッキングシートで包んで焼くか、オイルを引いたフライパンで焼いてください。
焼き物、汁物、炒め物に良し。ぬって良し。漬けて良し。肉、魚、野菜、何にでも良し！
『糀』が違う森田の塩こうじでお料理名人になれます。
≪注意事項/その他≫
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
■配送外エリア
無し
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後に順次発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく
変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けします
青森県の南東部に位置する南部町。
名久井岳のふもとに広がる自然豊かな町で、昼夜の寒暖差や水はけのよい土壌に恵まれた、**果樹栽培が盛んな“フルーツの里”**として知られています。
さくらんぼ、桃、りんご、ぶどう、洋梨など、四季を通じてさまざまな果実が実るこの土地では、自然の恵みと生産者の手間ひまによって、味わい豊かな特産品が育まれています。
青森の“おいしい実り”がぎゅっと詰まった町です。
青森県南部町ふるさと納税の返礼品をご覧いただきありがとうございます。
南部町は、四季折々の果物をはじめ、地域の自然と風土を活かした特産品に恵まれています。
この土地で大切に育てられた農産物や、地域ならではの魅力が詰まった品々を、心を込めてお届けいたします。
ふるさと納税を通じて、南部町の豊かな実りとおいしさを感じていただけましたら幸いです。
果樹園が点在するのどかな南部町では、四季折々の自然と農の営みを感じられます。年間を通じ地域を彩るイベントは以下の通りです。
4月：春祭り 5月：ぼたんまつり 7月：ジャックドまつり・町民感謝祭 8月：南部まつり9月：名川秋まつり・とまべちまつり 10月：あおもり鍋自慢 11月：秋の大収穫祭 2月：南部地方えんぶり
この他、年間を通じて果物狩り等の農業体験ができる「四季のまつり」も楽しめます。
南部町の魅力をより身近に感じられるのは、果実が旬を迎える季節です。
春から初夏にかけてはさくらんぼ、夏から秋にかけては桃やぶどう、秋から冬にかけてはりんごや洋梨など、季節ごとにさまざまな味わいを楽しむことができます。
その時期ならではの旬の果物に出会えるのは、南部町ならではの大きな魅力です。
四季を通じて、実り豊かな南部町の魅力をお楽しみください。
“フルーツの里”南部町には、自然の恵みを大切にしながら果実を育ててきた、生産者の知恵とまっすぐな想いがあります。
一つひとつ丁寧に育て、見極め、収穫された自慢の品々を、実り豊かな南部町から自信をもって皆さまのもとへお届けいたします。
ふるさと納税を通じて、南部町をより身近に感じていただければうれしいです。
皆さまからいただいたご寄附は、南部町の未来を支えるさまざまな取り組みに活用されています。
子育てや教育環境の充実をはじめ、地域福祉の向上、農業の振興、自然や地域資源を活かしたまちづくりなどに、大切に使わせていただいております。
ふるさと納税を通じて、南部町へのあたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
青森県の南東部に位置する南部町。
名久井岳のふもとに広がる自然豊かな町で、昼夜の寒暖差や水はけのよい土壌に恵まれた、**果樹栽培が盛んな“フルーツの里”**として知られています。
さくらんぼ、桃、りんご、ぶどう、洋梨など、四季を通じてさまざまな果実が実るこの土地では、自然の恵みと生産者の手間ひまによって、味わい豊かな特産品が育まれています。
青森の“おいしい実り”がぎゅっと詰まった町です。
わたしたちがご案内します
青森県南部町ふるさと納税の返礼品をご覧いただきありがとうございます。
南部町は、四季折々の果物をはじめ、地域の自然と風土を活かした特産品に恵まれています。
この土地で大切に育てられた農産物や、地域ならではの魅力が詰まった品々を、心を込めてお届けいたします。
ふるさと納税を通じて、南部町の豊かな実りとおいしさを感じていただけましたら幸いです。
こんな場所でお楽しみいただけます
果樹園が点在するのどかな南部町では、四季折々の自然と農の営みを感じられます。年間を通じ地域を彩るイベントは以下の通りです。
4月：春祭り 5月：ぼたんまつり 7月：ジャックドまつり・町民感謝祭 8月：南部まつり9月：名川秋まつり・とまべちまつり 10月：あおもり鍋自慢 11月：秋の大収穫祭 2月：南部地方えんぶり
この他、年間を通じて果物狩り等の農業体験ができる「四季のまつり」も楽しめます。
この時期がおすすめ！
南部町の魅力をより身近に感じられるのは、果実が旬を迎える季節です。
春から初夏にかけてはさくらんぼ、夏から秋にかけては桃やぶどう、秋から冬にかけてはりんごや洋梨など、季節ごとにさまざまな味わいを楽しむことができます。
その時期ならではの旬の果物に出会えるのは、南部町ならではの大きな魅力です。
四季を通じて、実り豊かな南部町の魅力をお楽しみください。
わたしたちの想い
“フルーツの里”南部町には、自然の恵みを大切にしながら果実を育ててきた、生産者の知恵とまっすぐな想いがあります。
一つひとつ丁寧に育て、見極め、収穫された自慢の品々を、実り豊かな南部町から自信をもって皆さまのもとへお届けいたします。
ふるさと納税を通じて、南部町をより身近に感じていただければうれしいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからいただいたご寄附は、南部町の未来を支えるさまざまな取り組みに活用されています。
子育てや教育環境の充実をはじめ、地域福祉の向上、農業の振興、自然や地域資源を活かしたまちづくりなどに、大切に使わせていただいております。
ふるさと納税を通じて、南部町へのあたたかいご支援をどうぞよろしくお願いいたします。