創業明治二十年もりたの生たまり麹 200g×2個【森田麹・味噌店】無添加こうじ糀麹たまり調味料発酵食品隠し味お取り寄せ天然醸造食品青森県南部町 F21U-423

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【創業明治二十年】
森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。
この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。

【全商品、唯一無二のものを】
大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。

【無添加生たまり麹】
森田独自の甘味の強い「生糀」を独自の製法で「味噌たまり」に漬け込み、2年かけて発酵・熟成させた、無添加のおかず味噌です。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みの食材を混ぜると、これまでに無い思いがけない「和洋中ディップ」が出来上がります。

【調理方法例】
・生野菜スティックのディップ
・たまり糀と刻みたまねぎ：揚げ野菜にピッタリ
・たまり糀とマヨネーズ：生野菜スティックにピッタリ
・たまり糀とクリームチーズ：フランスパン・クラッカーでカナッペに
・お吸い物の味付け・田楽・特に卵かけご飯におすすめ。
他にも様々な料理にご使用ください。

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無し