わかやまけん たなべし 和歌山県 田辺市
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太刀魚のみりん干し　500g※北海道・沖縄・離島配送不可 / 太刀魚 味醂干し おつまみ 干物 冷蔵 お取り寄せ 和歌山県 田辺市【has005】

伝統製法でつくられる太刀魚のみりん干し
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寄附金額

10,000円

在庫：あり
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和歌山県産の太刀魚を使用し、砂糖とみりん、醤油のみで味つけした太刀魚のみりん干し。
中でも醤油にはこだわり、田辺市で100年以上の歴史を誇る老舗醤油メーカーである天王醸造の醤油を使用。
魚焼きグリルよりも、フライパンで軽く炙っていただくのがおすすめです！

お礼の品について

容量

500g
※冷蔵便

原材料名：太刀魚（和歌山産）、醤油、砂糖、みりん、ごま

消費期限

商品到着より5日以内（冷蔵）
※冷凍する場合は、1回で食べきれる分量に小分けして保存し、1カ月ぐらいで召し上がって下さい。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま

事業者

株式会社橋市

お礼の品ID

6107374

カテゴリー

魚貝類 > 干物 > その他干物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、1週間以内に発送予定。

※消費期限が大変短いため、北海道・沖縄・離島への発送は対応しておりません。
※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

太刀魚のみりん干し　500g※北海道・沖縄・離島配送不可 / 太刀魚 味醂干し おつまみ 干物 冷蔵 お取り寄せ 和歌山県 田辺市【has005】

旨味が凝縮した太刀魚

使用している太刀魚のほとんどは、太刀魚の水揚げ量日本一を誇る箕島漁港で水揚げされたもの。
手作業で丁寧に開かれた太刀魚は、砂糖とみりん、醤油だけで味付けされます。
余計なものを入れず味付けしたみりん干しは、塩加減をしっかり計算し天日で乾燥されます。
季節や天候によって乾燥時間はさまざま、夏場の暑い日であれば３～４時間もあれば完成します。
太陽を浴びた干物は、程よく水分が抜けて旨味だけをしっかりと凝縮します。

太刀魚のみりん干し　500g※北海道・沖縄・離島配送不可 / 太刀魚 味醂干し おつまみ 干物 冷蔵 お取り寄せ 和歌山県 田辺市【has005】

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