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寄附状況
ちりめん 600g【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】
寄附金額
15,000円
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自然が育んだ素材を生かす伝承のやさしい味のちりめんは、昔ながらの天日干しでお日様の下で、じっくり時間と手間をかけて丁寧に作っております。
噛むほどに魚の旨味があふれてくるこだわりの逸品です。
【配送不可地域】
北海道、沖縄、離島
【原材料】
いわしの稚魚(国産)、食塩
【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)
【備考】
・クール(冷蔵)便のお届けとなります
・本製品の原料いわしの稚魚は、エビ・カニ等が混獲される漁法で漁獲しています
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年6月15日まで受付
発送期日
- 30営業日以内発送予定
配送
- 冷蔵便、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室
連絡先：050-5358-4179
Mail ：support@gobo.furusato-lg.jp
営業時間：9時～18時（土日祝除く）
海原から水揚げされたばかりの活き活きとした素材を厳選。
しらすの旨味成分であるイノシン酸を逃がすことなく、こだわりの"赤穂の塩"で素早くゆで揚げます。
白くてやさしい食感をそのままお届けするために添加物を一切加えず、素材の旨味を引き出すために塩分を控えめにしています。
自然が育んだ素材を活かす伝承の味をご堪能下さい。
安心して食卓へ。これも美味しさのひとつ。
『とれたての鮮度をそのまま食卓へ。』これを深念に仕入れから異物除去・選別、発送に至るまでの作業を当社員が一貫して行い、安全で安心できる製品を食卓にお届けできるよう日々、努力を重ねています。
本物の美味しさにこだわり、お子様の離乳食からお年寄りに至るまで、安心して召し上がって頂くことが社員一人一人の願いです。
ミネラルたっぷり、こだわりの赤穂の塩を使用し、102度の熱湯で約2分間茹で上げます。
しらすの大きさや魚質によって茹で時間は変わります。
長年、釜あげに携わった職人が一番美味しく仕上がるよう見極め、釜あげしています。
最高品質を目指す追究に終わりという文字は存在しません。
私共は今日まで万全な商品を確立するにあたり、持てる力を技術面に投入し続けてまいりました。
生菌の完全死滅を実現させた「低温加熱殺菌器」の開発・導入に始まり、長期保存を可能にした「高温高圧殺菌機」の導入など、衛生面においてのゆるぎないテクノロジーの追究、またしらすの特性を知り尽くした社員による丁寧な作業が、一水産の製品の基礎を築きました。
目利き職人がしらすの大きさや状態によって、素材の良さを最大限に生かすために、絶妙な塩加減と時間で釜揚げを行います。長年の経験と勘が必要な作業ですが、卓越した匠の技で素晴らしいしらすを提供しています。ぜひ、その技術をご賞味ください。
鮮度の良いしらすはそれはもう綺麗です。抜群の色ツヤに脂のり、その美しさを美味しさに代えて届けています。
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こだわりポイントをご紹介
海原から水揚げされたばかりの活き活きとした素材を厳選。
しらすの旨味成分であるイノシン酸を逃がすことなく、こだわりの"赤穂の塩"で素早くゆで揚げます。
白くてやさしい食感をそのままお届けするために添加物を一切加えず、素材の旨味を引き出すために塩分を控えめにしています。
自然が育んだ素材を活かす伝承の味をご堪能下さい。
わたしたちがご案内します
安心して食卓へ。これも美味しさのひとつ。
『とれたての鮮度をそのまま食卓へ。』これを深念に仕入れから異物除去・選別、発送に至るまでの作業を当社員が一貫して行い、安全で安心できる製品を食卓にお届けできるよう日々、努力を重ねています。
本物の美味しさにこだわり、お子様の離乳食からお年寄りに至るまで、安心して召し上がって頂くことが社員一人一人の願いです。
こんなところで作っています
ミネラルたっぷり、こだわりの赤穂の塩を使用し、102度の熱湯で約2分間茹で上げます。
しらすの大きさや魚質によって茹で時間は変わります。
長年、釜あげに携わった職人が一番美味しく仕上がるよう見極め、釜あげしています。
わたしたちが歩んできた道
最高品質を目指す追究に終わりという文字は存在しません。
私共は今日まで万全な商品を確立するにあたり、持てる力を技術面に投入し続けてまいりました。
生菌の完全死滅を実現させた「低温加熱殺菌器」の開発・導入に始まり、長期保存を可能にした「高温高圧殺菌機」の導入など、衛生面においてのゆるぎないテクノロジーの追究、またしらすの特性を知り尽くした社員による丁寧な作業が、一水産の製品の基礎を築きました。
わたしたちの想い
目利き職人がしらすの大きさや状態によって、素材の良さを最大限に生かすために、絶妙な塩加減と時間で釜揚げを行います。長年の経験と勘が必要な作業ですが、卓越した匠の技で素晴らしいしらすを提供しています。ぜひ、その技術をご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
鮮度の良いしらすはそれはもう綺麗です。抜群の色ツヤに脂のり、その美しさを美味しさに代えて届けています。