きのくにみそ(合わせ麹)粒 3.2kg(800g×4個) / 味噌 ミソ 粒味噌 粒みそ 調味料 みそ汁 和歌山県 田辺市【kyj021-1】
寄附金額
13,000円
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昔ながらの製法を活かし、大豆、米、大麦を丹念に発酵・熟成させた”きのくにみそ合わせ麹”は米麹・麦麹の多い麹の甘さや香りが特徴のおみそです。麹や大豆の粒が残った粒みそです。
生みそですので時間と共に熟成が進み、みそ特有の香り、旨味が増します。
お礼の品について
容量
-
800g×4個
原材料名:大豆(北海道)、米(岐阜県)、大麦(国産)、食塩
消費期限
-
賞味期限:製造日より6ヶ月
※冷暗所にて保存。
アレルギー品目
-
事業者
- 小山安吉醸造元
お礼の品ID
- 6189009
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、1週間以内に発送予定
※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

粒味噌について

粒味噌は、麹や大豆の粒が残っているため、ざらざらした食感が特徴です。
発酵の風味を直接感じられるため、味噌漬けや煮込み料理にも適しています。粒が残るため、食感を楽しみたい料理に向いています。
小山安吉醸造元
創業百数十年、脈々と流れる醤油造りの心

明治13年(1880)に、初代小山安吉により和歌山県西牟婁郡三栖村(当時)にて醤油、味噌醸造を開始。
大正14年の第一回和歌山県醤油品評会優等賞他数々の賞を受賞。
伝統の味造りはもちろん、昨今では良い麹を造るという4代目の思いの元、新たな人気商品なども生まれています。
伝統と革新をテーマに新しい小山安吉醸造元をよろしくお願いいたします。


