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梅菓匠 12粒 木箱入 <塩分4％>/ 梅干し 梅干 紀州南高梅 南高梅 梅 和歌山 田辺 スイーツ 個包装 手土産 新銘菓 ティータイム お茶請け 5L 減塩 塩分4％ 塩分控えめ 国産【okh015】
寄附金額
22,000円
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「梅の匠」が仕上げた高級和風スイーツ。
まろやかで甘さとすっぱさがとけあう新銘菓。
お礼の品について
容量
-
12粒 （粒5L）
原材料：梅（紀州）、漬け原材料（食塩、麦芽糖、醸造酢、蜂蜜）／酒精、甘味料（キシリトール、スクラロース）、ユッカ抽出物、トレハロース
消費期限
-
賞味期限：製造から1年間（未開封時）
高温多湿、直射日光を避けて保存（開封後は要冷蔵：10℃以下）
事業者
- 株式会社 岡畑農園
お礼の品ID
- 6206607
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、10日以内に発送予定
※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
梅菓匠
黄桃のようになるまで樹上で完熟させた紀州梅。
その中でも最も大粒な５Ｌサイズだけを選りすぐり、“４％”という超低塩で漬け込みました。
完熟梅の甘味を最大限に引き出し、高級和菓子風の新しい味覚に仕上げたのが、この「梅菓匠（うめかしょう）」。
驚くほど肉厚でとろけるような柔らかさの果肉から、絶妙なバランスの甘味と酸味の美味しさが広がります。
一粒一粒丁寧に包んだ本品は、目上の方へのお使い物としてはもちろん、ティータイムのお菓子、お茶請けとしてもおすすめです。
※12粒入/20粒入は、贈答品に相応しい木箱に入れてお届けいたします。
味の目安・おすすめポイント
・大切な方へのご贈答用に
・最高級のハチミツ梅をお探しの方に
・お茶請けやおやつに梅干を食べたい方に
岡畑農園のこだわり
「安全・安心」を実証する『残留農薬検査』を自社で実施
みなさまに本当に安心してお召し上がりいただけるよう、残留農薬を調べる検査機器を業界で初めて導入。
専任スタッフがチェックする項目は104項目にもおよび、基準値をクリアした原料梅干だけを調味加工します。
伝統の「美味しさ」を数値化で守り伝える技術と努力
調味液に漬けながら塩分調整できる独自の技術で、美味しさはもちろん、クエン酸などの栄養成分も失わない極上の梅干を生み出すことに成功しました。
専門機関に比肩する成分分析装置を自社に導入し、美味しさを構成する成分を数値化、日々梅干づくりに邁進しています。
極上の一粒は「土づくり」から
岡畑農園流の土づくりの秘訣は、細かく砕いた梅枝のチップを大量に梅の木の周りに盛ること。
剪定した梅の枝を捨てることなく、土に返すことで環境負荷も軽減しています。