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寄附状況
北洋紅鮭三昧（塩紅鮭・紅鮭塩麹・紅鮭ハラス（切落し）_HD024-020
寄附金額
18,000円
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米は北海道産米、塩は北海道産を使用して製造したこだわりの塩麹で紅鮭を漬け込み、紅鮭の脂が絶妙な味わいを堪能いただけます。北洋海域を回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身色も綺麗な赤色で、身の締まりと適度な脂のりがある紅鮭と、紅鮭のトロと呼ばれる脂のりの良いハラスを、当店独自の製法で甘塩仕立てにしました。
【関連ワード】 鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 切り身 はらす ハラス 塩こうじ 塩麴 漬け 魚 北海道 函館 はこだて
お礼の品について
容量
- 紅鮭切身切落し450g、紅鮭塩麹漬切落し400g、紅鮭ハラス400g
消費期限
- 冷凍90日
アレルギー品目
-
事業者
- 船岡商店
お礼の品ID
- 5031207
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
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海鮮丼や鮨などの美味しいグルメをはじめ、海産物や農産物、スイーツまで様々な食を楽しむことができます。
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ハラスがお酒のツマミに最高でした。また切り身はゴハンのおかずとして最高でした。紅鮭はその他の鮭とは違いますね。