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最高級紀州南高梅・大粒白干梅干し1kg 無添加【ご家庭用】 / 梅干 梅干し 梅 うめ 南高梅【inm710B】
寄附金額
12,000円
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梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ。
塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。
食中毒の予防に効果的な方法の1つが
ごはんを炊く際に殺菌作用のある梅干しや生姜の千切りを一緒に入れて炊き込むことと言われています。
塩分低めの梅干ではあまり効果がなく、塩分高めの昔ながらの梅干の方が良いようです。
この白干しは塩分が約15％と少し塩分が高めなのでおすすめです。
お弁当のおともやお茶漬けやチューハイなどにも最適の梅干しです。
＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。
【こちらは和歌山県印南町との共通返礼品です】
お礼の品について
容量
-
製品名 白干梅干し
内容量 1kg
塩分 約15%
原材料 梅、漬け原材料(塩)
保管方法 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。
製造者 株式会社いなみの里梅園
消費期限
- 製造より６ヶ月
事業者
お礼の品ID
- 6066361
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
1か月以内に発送
※年末はお申し込みが増加するため、お届けまでかなりのお時間をいただく場合がございます。
あらかじめご了承ください
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
今回初めて梅と塩のみで作った本格梅干しを食べました。これが昔ながらの酸っぱくて塩っぱい梅干しなんだと、ご飯はもちろん和え物などにも使えて美味しくいただいております。ありがとうございました。
新宮市、一度だけお邪魔したことがありますが、また訪れたい場所です。
003056743638
実家と自宅用で2つ注文しました。味、量ともに大満足。できれば小さなタッパーが2つに分かれていたら分けられるので便利だと思います。