ジビエdeそらち エゾシカ ジンギスカン (約300g) 5パック セット 計約1.5kg お肉 肉 ジビエ エゾシカ肉 冷凍
寄附金額
14,000円
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使用しているエゾシカ肉は、すべて野生で育った究極の天然物です。
個体数が増え、農業被害などが問題になっているエゾシカを有効活用するために、独自の味付けで臭みを消し、北海道の味覚であるジンギスカンに仕上げました。
エゾシカ捕獲後2時間以内の搬入を義務付けし、HACCPを取り入れた衛生管理とハイテク機器による徹底した検針を実施する「北海道シュヴルイユ浦臼工場」で処理されたエゾシカ肉を使用し、ジビエをここまで安心・安全にしました。
原材料:エゾシカ肉(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、リンゴピューレ、玉葱、にんにく、しょうが、香辛料、豚脂、食塩、香辛料/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、pH調整剤、(一部に卵・小麦・大豆・リンゴ・ゼラチンを含む)
■返礼品提供事業者
株式会社アイマトン
お礼の品について
容量
- 約300g×5パック 計約1.5kg
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社アイマトン
お礼の品ID
- 5340887
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
浦臼町で加工されたジビエをご賞味ください。
【HACCPとは】
食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
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こだわりポイントをご紹介
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