はちみつ梅 超大粒 大粒自慢(300g)紀州南高梅【梅農家手づくり梅干】

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寄附金額

6,000

在庫:あり

■農園、梅干し紹介
私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。
自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。
そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。
私たち自慢の【”超大粒”はちみつ漬け南高梅】は、一本の樹からほんの少ししかとれない大粒梅を使用しています。ひとくちでは食べきれない、食べ応え抜群の大きさです。
「こんなに大きくて果肉たっぷりの梅干しあるんだ!」そういったお声もいただきます。
完熟した南高梅本来のまろやかな風味をそのままに、はちみつを加え、うすしおで仕上げた上品な味わいです。温かいご飯やお茶漬けにもよく合う梅干しですが、お茶うけとしても抜群です。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※容器やパッケージなどの包装形態は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承下さい。
■紀州小阪農園の大切にしていること
毎年、成育具合を見ながら肥料を微妙に調整し、実が大きくなる頃には、光が十分行き届くよう枝を整え、収穫時の漬込みでは、梅の熟度の違いを読み取り、塩を打つ。
夏の土用干しを経て、樽貯蔵。さらに、時間をかけてうす塩に熟成漬込み。理想の梅干を作るには、どの工程も気の抜けない大切な作業となります。
自然に寄り添い、日々の観察を続けなければ、目指す梅干は作れません。試行錯誤の連続ですが、最高の梅干を作りたいという想いが、やりがいにつながっています。
美味しい、安全は当たり前。その先にある感動や優しさのある梅干を求めて当園では真心こめて日々、自然と向き合っております。
自然豊かな紀州の小さな山里から、美味しさへの想いを込めてお届けいたします。
■お客様からの声
・大粒で果肉もたっぷりあり 甘くすっぱくとてもおいしいです。
なくなり次第 すぐに頼みます。またお願いしようと思いました。(ふるさと納税より)
・とっても大きく、柔らかい梅干しでびっくりしました。皮が薄くトロトロなでこんな梅干しは初めて食べました。とっても美味しかったです。(Instagramより)
事業者名:紀州小阪農園
連絡先:0120-540-216

お礼の品について

容量

4Lサイズ(約45mm)~
塩分約8%
内容量:紀州南高梅 特選 300g

消費期限

6ヶ月

アレルギー品目

  • 大豆
  • りんご


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

紀州小阪農園

お礼の品ID

4825271

カテゴリー

加工品等 > 梅干・漬物・キムチ > 梅干

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。

配送

常温便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :紀州小阪農園
連絡先 :0120-540-216
営業時間:9時~17時30分
定休日 :土、日、祝日、お盆、年末年始(年始3日まで)

ご飯のお供に通年頂けます。

上等な梅干しで、炊きたてご飯が進みますね。肉厚で満足感十分です。大事に一粒づつ食べてます。子供も喜んで食べてます。

本当に美味しかったです。

以前和歌山に旅行した時、お土産に買った梅干しの味が忘れられず、申し込みました。
正直、お土産に買ったものより断然美味しかったです。
この梅干しがあるだけで、毎日のお弁当がランクアップしました。
家族からリピート依頼が来ています。