HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
C6035n_ 優良県産品 認定 釜揚げしらす 茹でたて 釜揚げ しらす 無着色 安心 安全 赤穂の塩 新鮮 国産 海の幸 海鮮 魚介 紀州湯浅湾直送 まるとも海産 お取り寄せ 和歌山県 湯浅町 送料無料
寄附金額
15,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
和歌山県湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを厳選しております。
釜茹での際はこだわりの赤穂の塩を使用し、厚釜でいっきに踊り炊きをする為、旨みたっぷりの、ふんわりとぷりぷりのしらすが味わえます。
無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。
当商品は和歌山県優良県産品に認定されております。
原材料 ： いわしの稚魚（和歌山県産）、食塩
保存方法 ： 冷凍保存 -18℃以下
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※お礼の品（チケット類、一部大型商品は除く）はヤマト運輸からの発送となります。
商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 準備でき次第発送（着日指定はお受けできません）
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：まるとも海産
連絡先：0737-63-4555
営業時間：9：00〜17：00
定休日：日・水（不定休）海の日・GW・年末年始・お盆
❖しらす一筋120年「まるとも海産」❖
黒潮の恩恵を受ける湯浅町は、全国でも有数のしらす水揚げ量を誇ります。波が穏やかで栄養豊富な湯浅の海で育ったしらすは味も良い。そんな湯浅でまるとも海産は明治32年の創業から120年以上しらすに携わってきました。
しらす加工に恵まれた湯浅から、おいしい釜揚げしらすやちりめんをお届けしています。
鮮度が命のしらす加⼯
おいしいしらすに仕上げるには、目利き、鮮度、加工がとても重要。120年を超える歴史で培ってきたしらすを見極める目で、品質の良いしらすを競りで買い付けます。
その後すぐに加工場へ届け茹で釜へ。水揚げから釜に入れるまではわずか10〜15分で、鮮度を落とさないようスピードが命です。
厚釜踊り炊き製法
⾚穂の塩で味を調整し、⾼温の厚釜でしらすが舞うように茹であげればおいしい釜揚げしらすの完成です。
商品によってはここから更に乾燥の⼯程へ。機械乾燥を⾏うメーカーが多い中、まるとも海産では創業以来、天⽇⼲しで乾燥させます。
熟練の職⼈技で天候に合わせた⼲し加減を調整し、最適な感想具合を見極め出荷します。
しらす本来の味を様々な楽しみ⽅で！
まるとも海産のしらすは、鮮度の良いしらすだけを使うため臭みが少ないうえ、塩加減を薄めにしているので、しらす本来の味を楽しんでいただけます。
ご飯のお供はもちろん、パスタやピザの具、オリーブオイルと和えたりと楽しみ⽅も様々です。厚釜踊り炊き製法、無添加無着⾊の天⽇⼲し、長年の歴史から培った技術で作るこだわりのしらすをぜひご賞味ください。
味はとてもおいしいです。
ただ、250ｇは、2人で食べるのには、多すぎです。
もっと小分けのがあればよいのにと思います。
こどもが好きで、朝ご飯、夕ご飯のときに、勝手に食べたい分量を解凍して食べています。じつは自分は食べたことがないのですが（食べさせてもらえない）、ふっくらしておいしい、そうです。
２回目です。相変わらずおいしいから、またリピートします。臭みがなく、プリっとしていて、ショウガをのせてしらす丼にして食べると最高です。結構ボリュームはあります。