わかやまけん ひだかがわちょう 和歌山県 日高川町
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～美山の贅シリーズ～ イタドリ３品詰め合わせセット 日高川町生活研究グループ美山支部《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》和歌山県 日高川町 ジャム 山菜 ドレッシング 茶 イタドリ

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商品情報：～美山の贅シリーズ～ イタドリ３品詰め合わせセット
名称：詰め合わせ
内容量：
・イタドリジャムペースト（140g）x1
・イタドリドレッシング（150cc）x2　
・イタドリ健康茶 (1袋(3g×5)x2
原材料：
【イタドリジャムペースト（美山の贅シリーズ）】
イタドリ、みかん、砂糖、梅酢
【イタドリドレッシング（美山の贅シリーズ）】
イタドリジャムペースト、レモン、オリーブオイル、サラダ油
その他（玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、砂糖）
【イタドリ健康茶（美山の贅シリーズ）】
イタドリの花、イタドリの皮
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：日高川町生活研究グループ美山支部

お礼の品について

容量

セット

事業者

日高川町生活研究グループ美山支部

お礼の品ID

5743383

カテゴリー

加工品等

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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お礼の品に関するお問い合わせ先

美山の特産品である「イタドリ」を使っています。筍（たけのこ）とアスパラガスを合わせたような見た目。竹のように中心が空洞になっています。その新芽は一部の地域では食用として食べられており、茎部はコリコリとした歯ごたえがあります。また、イタドリには体に嬉しい栄養成分ポリフェノールが多く含まれています。近年シカの食害などで採れる量が少なくなってきており、2013年からイタドリ栽培に取り組んでいます。

日高川町生活研究グループ美山支部は、日高川町美山地区にて地元及び県内産の食材を使い、加工・販売をしているグループです。和歌山県の東京アンテナショップへの出品や東京ビッグサイトのような大会場で催される展示会などへも積極的に参加しています。​

こだわりポイントをご紹介

美山の特産品である「イタドリ」を使っています。筍（たけのこ）とアスパラガスを合わせたような見た目。竹のように中心が空洞になっています。その新芽は一部の地域では食用として食べられており、茎部はコリコリとした歯ごたえがあります。また、イタドリには体に嬉しい栄養成分ポリフェノールが多く含まれています。近年シカの食害などで採れる量が少なくなってきており、2013年からイタドリ栽培に取り組んでいます。

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日高川町生活研究グループ美山支部は、日高川町美山地区にて地元及び県内産の食材を使い、加工・販売をしているグループです。和歌山県の東京アンテナショップへの出品や東京ビッグサイトのような大会場で催される展示会などへも積極的に参加しています。​

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