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寄附状況
無添加 梅酢 500ml×2本 梅と天日塩だけ 農家の手作り完熟梅酢 調味料
寄附金額
5,000円
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天日塩と完熟梅だけで作った無添加梅酢
■農園、梅酢紹介
私たちは和歌山県白浜町の山奥、清流日置川添いの小さな集落にある、小さな梅農家です。
自分たちの手で苗から大切に育てた南高梅のみを使用し、全て手作業で梅干し作りをしています。
そんなこだわりの紀州南高梅の中でも特に厳選して
「皮感を感じることがないほど薄く柔らかい皮に、しっかりとした果肉溢れる」梅農家が選ぶ品質の高い南高梅を使用しております。
そんな当園の【完熟梅酢】は、こだわりぬいた梅を使用し、梅の香りが漂う自慢の梅酢に仕上がっております。
梅酢とは、梅を塩漬けにしたときに梅から出てくるエキスのことです。梅干しの副産物である梅酢は、天日塩と完熟梅だけで出来ており歴史の古い調味料です。
梅酢は古くから愛される「調味料のエース」であり、調味以外の使い道もいろいろ。和食洋食を問わずさまざまな料理の調味料としても活用できます。
さらには多様な効果効能の期待もできるので、ぜひご活用下さい。
【使用例】
・お肉やお魚の下味に使うと梅のクエン酸の効果で柔らかくジューシーに仕上がります。
・漬物や和え物に使うとさっぱり美味しく頂けます。
・炭酸水や水で割って、お好みでお砂糖やはちみつを加えれば無添加手作りスポーツドリンクにも。
・紅ショウガやお漬物に使用すれば、さっぱりと香りもアップします。
食欲を刺激してご飯をおいしく感じさせてくれる梅酢は、食卓に変化をもたらせてくれる優れものです。
是非、一度ご賞味ください。
製造：和歌山県西牟婁郡白浜町
事業者名：紀州小阪農園
連絡先：0120-540-216
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お礼の品について
容量
-
ブランド名：無添加 梅酢
総重量：500ml×2本
原材料：梅 天日塩
産地（都道府県）：和歌山県
消費期限
-
賞味期限：730日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
事業者
- 紀州小阪農園
お礼の品ID
- 6067972
カテゴリー
- 調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：紀州小阪農園
連絡先 ：0120-540-216
営業時間：9時～17時30分
定休日 ：土、日、祝日、お盆、年末年始（年始３日まで）