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【贈答用化粧箱入】 不知火 樹上完熟 約2kg （5～8個入）【KG10】【kgr014】
寄附金額
14,000円
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【返礼品の特徴】贈答用化粧箱入 樹上完熟！ 希少不知火！
自らも不知火の生産者として活躍する、道の駅くしがきの里代表の西岡社長。
西岡社長の農園では不知火の年間収穫量なんと約20トン！
フルーツ王国和歌山県かつらぎ町内でも1，2を争う不知火農家です。
■樹上完熟不知火と通常不知火の違い
【通常の不知火】不知火は寒さに弱く霜や雪がかかると、皮が茶色く変色し、その部分の味が苦くなります。
そのため越冬が難しく、霜や雪が降る前の12月中旬頃に収穫し、酸味を抜くために2月～3月頃まで倉庫で寝かして出荷します。
それでも十分美味しいのですが、収穫後、数か月経過しているので不知火本来が持つシャキッとした食感がそこなわれ、1粒1粒のプリプリ感もなくなってしまいます。
市場に出回っている大半の不知火がこの通常の不知火です。
【樹上完熟不知火】越冬のため、12月上旬～中旬に特殊な3重の袋を果実にかけて冷害から守ります。
そうする事で酸味が程よく抜け、2月中旬～3月中旬まで樹に成らした状態で育てることができます。
シャキシャキ感と1粒1粒のプリプリ感も楽しめ、みずみずしい不知火本来の味が楽しめます。
ただ袋を掛ける作業は、非常に手間暇がかかり、園地内の不知火全てに袋を掛けるのは難しいため、生産量の2割程度です。
今回お届けさせていただく不知火は限定販売となり、袋を掛けて越冬した実をお届けいたします！
手間暇をかけて育てた不知火をこの機会に是非ご賞味ください。
※不知火とはデコポンと同品種で、デコポンの名前を使用できるのはJA等にある設備を使い糖度や酸の条件をクリアした不知火につけられる名称です。
こちらの不知火は農家直送ですので、「不知火」の名称でお届けいたします。
【こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品です。】
〈市町村共通返礼品〉総務省告示第179号第5条第8号イに基づく共通返礼品です。
【発送・お届け等のご案内】2027年2月下旬頃から3月下旬頃に順次発送
お礼の品について
容量
-
不知火 樹上完熟 約2kg （5～8個入）
産地：和歌山県伊都郡かつらぎ町
みかんの収穫方法：晩生
旬の時期：2月～4月
製造販売者：紀農人株式会社 和歌山県伊都郡かつらぎ町
保存方法：常温
消費期限
- 生ものですので、お早めにお召し上がりください
事業者
- 道の駅くしがきの里
お礼の品ID
- 6141557
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2月15日
発送期日
- 2027年2月下旬頃から発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
