わかやまけん ゆあさちょう 和歌山県 湯浅町
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BN6129_紀州和華牛　肩ロース・バラ　焼肉用　400g

和歌山の新ブランド牛 紀州和華 牛脂肪交雑(サシ)を抑えた赤身に特化した黒毛和牛
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寄附金額

18,000円

在庫：あり
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あっさりとした赤身と甘味のある脂肪が交雑された、味わい深い「肩ロース」と霜降りの入った焼肉屋さんでも圧倒的人気がある「バラ（カルビ）」を使用しております。

『紀州和華牛』とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランドの黒毛和牛です。飼料には、湯浅町の特産物である湯浅醤油の絞りかすや和歌山県の特産物であるミカンなど、生産過程で生まれる副産物を約15％～20％配合しております。
一般的な黒毛和牛に比べ、紀州和華牛は脂肪分を約10％減少させることに成功し、疾患の予防にもなるビタミンEは約1.7倍も含んでいます。ご年配の方や女性にも、ご評価いただいている黒毛和牛です。

黒毛和牛の美味しさを保ちつつ、あえて霜降りを抑えた赤身が特徴的な紀州和華牛の熟成肉を是非！ご賞味下さい！

【原材料】
紀州和華牛　肩ロース・バラ　焼肉用

【生産地】
大半が町内(混在あり)

【賞味期限】
加工日より60日

【保存方法】
要冷凍-18℃

【注意事項】
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。再冷凍はできません。
※半日～1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
※ご使用の10分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。
※凍ったまま熱を加えてしまいますと、お肉の表面と内面の温度差により本来のおいしさが失われますので、必ず正しい手順をお守りください。
※こちらはギフト用BOXでは届きません。

お礼の品について

容量

紀州和華牛　肩ロース・バラ　焼肉用　400g×1パック

消費期限

60日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

MEAT FACTORY

お礼の品ID

6376500

カテゴリー

肉 > 牛肉 > バラ(カルビ)
肉 > 牛肉 > ロース
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

準備が出来次第、順次発送予定

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：Meat　Factory(紀州和華牛協議会)
連絡先　：073-477-5757
営業時間：9：00-16：00
定休日　：水曜・日曜・祝日・年末年始など

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