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美山の贅シリーズ イタドリの ジャム と ドレッシング 2種4本セット 日高川町生活研究グループ美山支部《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》和歌山県 日高川町 ジャム 山菜 ドレッシング イタドリ
寄附金額
11,000円
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日高川町・美山の特産品「イタドリ」を使った特別な味わい。
商品情報：～美山の贅シリーズ～イタドリのジャムとドレッシングセット
名称：詰め合わせ
内容量：
・イタドリジャムペースト 150g×2本
・イタドリドレッシング 160g×2本
原材料：
【イタドリジャムペースト】イタドリ（若芽）、みかん、梅酢（以上和歌山県産）、砂糖
【イタドリドレッシング】イタドリ（若芽）、みかん、梅酢、たまねぎ、にんにく、レモン（以上和歌山県産）、砂糖、こしょう、塩、オリーブオイル、菜種油
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：日高川町生活研究グループ美山支部
※画像はイメージです。
地場産品基準 告示第5条第2号に適合 適合理由：調味料以外は町内で生産された原材料を使用しており、製品全体の付加価値の約80%を占めているため。
お礼の品について
容量
-
・イタドリジャムペースト 150g×2本
・イタドリドレッシング 160g×2本
事業者
- 日高川町生活研究グループ美山支部
お礼の品ID
- 6452390
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 30日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
美山の特産品である「イタドリ」を使っています。筍（たけのこ）とアスパラガスを合わせたような見た目。竹のように中心が空洞になっています。その新芽は一部の地域では食用として食べられており、茎部はコリコリとした歯ごたえがあります。また、イタドリには体に嬉しい栄養成分ポリフェノールが多く含まれています。近年シカの食害などで採れる量が少なくなってきており、2013年からイタドリ栽培に取り組んでいます。
日高川町生活研究グループ美山支部は、日高川町美山地区にて地元及び県内産の食材を使い、加工・販売をしているグループです。和歌山県の東京アンテナショップへの出品や東京ビッグサイトのような大会場で催される展示会などへも積極的に参加しています。
こだわりポイントをご紹介
美山の特産品である「イタドリ」を使っています。筍（たけのこ）とアスパラガスを合わせたような見た目。竹のように中心が空洞になっています。その新芽は一部の地域では食用として食べられており、茎部はコリコリとした歯ごたえがあります。また、イタドリには体に嬉しい栄養成分ポリフェノールが多く含まれています。近年シカの食害などで採れる量が少なくなってきており、2013年からイタドリ栽培に取り組んでいます。
わたしたちがご案内します
日高川町生活研究グループ美山支部は、日高川町美山地区にて地元及び県内産の食材を使い、加工・販売をしているグループです。和歌山県の東京アンテナショップへの出品や東京ビッグサイトのような大会場で催される展示会などへも積極的に参加しています。