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和歌山魚鶴仕込みのだし漬け天然銀だら切身8切（真空パック入） 約720g 小分け 独自製法 良質な脂 ふっくら 柔らかい 身質 甘み 旨味 白身魚のトロ 梅酒 北海道南産 真こんぶ だし漬け 煮付け ムニエル 味噌漬け 鍋物 冷凍 湯浅町 送料無料_G7334
寄附金額
13,000円
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独自の製法により、より旨味が詰まった脂のりが良い銀だらに仕上げました。
アラスカ沖で育った銀だらは、良質な脂が乗り、ふっくら柔らかな身質、甘みがある白身魚の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。「白身魚のトロ」と形容される人気の高い高級魚です。一つ一つ手切れにし、丁寧に和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。脂肪分が豊富なために、身がしっとり、ふっくら柔らかく美味しく食べられます。煮付けやムニエル、味噌漬け、鍋物など幅広い料理に利用できます。
【原材料】
銀だら(アメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤(ビタミンC)
【生産地】
製造地：湯浅町湯浅
【賞味期限】
お礼の品到着後60日
【保存方法】
要冷凍
【注意事項】
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で保存してください。
※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。
【地場産品基準】
3号：当該地方団体の区域内においてお礼の品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 順次発送予定
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：株式会社魚鶴
連絡先：0737-62-3662
営業時間：9：00〜17：00
定休日：日曜・祝日