あおもりけん はちのへし 青森県 八戸市
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氷頭 甘酢仕立て10袋【味の加久の屋】

鮭の鼻先の軟骨部分、氷頭を甘酢仕立てにしました。
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

29,000円

在庫：あり
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鮭の鼻先の軟骨部分、氷頭を甘酢仕立てにしました。

お礼の品について

容量

氷頭 甘酢仕立て 90g×10袋

消費期限

賞味期限：別途商品ラベルに記載

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • えび
  • かに

事業者

一般財団法人VISITはちのへ

お礼の品ID

6593593

カテゴリー

加工品等 > その他加工品
魚貝類 > その他魚貝・加工品
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附（決済）完了後1か月以内に発送

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

氷頭 甘酢仕立て10袋【味の加久の屋】

氷頭（ひず）とは、鮭の鼻先の軟骨部分で、
氷のように透きとおっていることからこのように呼ばれています。
一尾から取れる氷頭の割合は1％にも満たず、
その希少性から知る人ぞ知る珍味ともされています。

食べ方は、すでに味付きのため、そのまま召し上がるほか、
「氷頭なます」として細切りの大根・人参等をそのまま和えたり、
「氷頭いくら」としてイクラを和えてお召し上がりください。
甘酢仕立てのコリコリ食感が大変美味であり、
お酒の肴としてもお楽しみいただけます。

氷頭 甘酢仕立て10袋【味の加久の屋】


JR八戸駅に隣接し、青森県及び八戸エリアの
地場産品やおみやげ品を約2,000点取扱う
「ユートリーおみやげショップ」より出品しております。
寄附者の方に喜んでいただける、八戸を感じていただける
お礼品をお届けするよう職員一同頑張っております！

氷頭 甘酢仕立て

■製造：八戸市内製造
■産地：国産
■原材料：鮭の軟骨（国産）、砂糖、醸造酢、食塩、昆布抽出液、生姜、還元水飴、
　　　　　唐辛子／調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア）
■アレルギー品目：かに、えび、小麦、卵、乳
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■地場産品類型：3号 八戸市内での製造・加工の工程：全工程


＊掲載画像はイメージです。

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