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後がけ山薫るスパイス1本 (48g) 篠畑農園
寄附金額
5,000円
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『山椒が苦手だった山椒農家が作った山椒が好きになる山椒スパイス』をテーマに開発した万能スパイスです。
塩コショウやガーリック、粉末味噌などでガッツリ味付けされていながら爽やかな山椒の風味を感じられる新しい味わいです。
山椒が苦手な方や食べたことが無い方でも楽しんで頂けます！
何にかけても美味しいですが山椒が入っているのでやっぱり鶏肉が絶品！
卵かけご飯やサラダ、いろんなものに後がけで楽しんでください！
◆おススメの食べ方◆
◇焼いたお肉(特に鶏肉)に後がけで※おススメNo.1
◇卵かけご飯に※おススメNo.2
◇ゆで卵や目玉焼きにマヨネーズと共に
◇野菜にオリーブオイルとスパイスでサラダに
◇餃子のたれの代わりに
◇天ぷら、アジフライ、とんかつ、唐揚げ等の揚げ物に
◇ガーリックシュリンプに
1.オリーブオイルと刻みにんにくをフライパンで温める
2.オイルにニンニクの香りが移ったらエビを入れる
3.火が通ったらお皿に移してスパイスをかける
※エビの代わりに鯛やタラなど淡白な魚介も美味しいです。
◆保存方法◆
高温、多湿を避け保管し、開封後は 速やかにご使用下さい。
【お問合せ先】
事業者名：篠畑農園
連絡先：070-8463-3440
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お礼の品について
容量
-
後がけ山薫るスパイス1本 (48g)
原材料：食塩(国内製造)、黒コショウ、山椒、ガーリック、酵母エキス、赤唐辛子、ジンジャー、オニオン加工品、粉末味噌(大豆含む)、バセリ、植物油脂、白コショウ、カルダモン、柚子パウダー /調味料(アミノ酸)、リン酸 Ca
名称：スパイス調味料
アレルギー物質：大豆
産地（都道府県）：和歌山
食品の状態：粉末
不使用添加物：保存料・防腐剤
ブランド名：篠畑農園
製造者・販売者：篠畑農園 和歌山県有田郡有田川町日物川339
消費期限
- 製造日から1年
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 篠畑農園
お礼の品ID
- 6563317
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：篠畑農園
連絡先 ：070-8463-3440
営業時間：09:30-17:30
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆
「山椒が苦手だった山椒農家が作った山椒が好きになる山椒スパイス」をテーマに作った万能スパイスです。
どんな料理にも合うよう、塩胡椒・ガーリック粉末味噌等でしっかりとした味付けしながらも、ぶどう山椒の爽やかな香りとピリッとしたほのかなしびれも感じられ、かつ山椒が苦手な方でも食べて頂ける絶妙な配合に仕上げました。
篠畑農園は地元のぶどう山椒が存続の危機にあると知った私が脱サラし2022年に創業しました。
現在では「ぶどう山椒を未来に繋げる」を使命に掲げ「日本一の生産者になる」「若手山椒農家のロールモデルとなる」を目標に高品質なぶどう山椒を全国にお届けしております。
篠畑農園はぶどう山椒発祥の地・和歌山県有田川町旧清水地域にあります。
ここは自然豊かな山間で、きれいな水ときれいな空気が流れ山椒作りに適した環境が整っています。
過疎が進み人間よりも動物が多いような地域ですが、この地で生まれたぶどう山椒をこの地で守っています。
私は地元のぶどう山椒が高齢化などの影響で存続の危機にあると知り、脱サラUターン移住して山椒農家になる事を決断しました。
3年他の生産者の下で勉強した後、土地もお金も無い中独立し耕作放棄地を開墾して0から畑を作り、沢山の方のご支援やご協力があって現在では山椒農家として耕作面積トップクラスの農園となりました。
これからも地元のぶどう山椒栽培復活に向け努力して参ります。
山椒は好き嫌いが分かれる作物で、実は私自身も昔は苦手でした。
しかし地元の高品質なぶどう山椒の風味に感動して好きになりました。
本当に高品質な山椒をお届けすれば私と同じ様に誰もが好きになってくれると信じています。
それを愚直に続けることで、地元の生産者も意欲的に栽培に取組む事ができるようになり、この素晴らしい作物を未来に繋げていく事ができると思っております。
多くの方にふるさと納税の返礼品として当園のぶどう山椒を選んで頂いております。
今まで当園や有田川町を知らなかった方にぶどう山椒や有田川町の魅力をお届けできている事を嬉しく思います。
皆さんの「感動した」「美味しかった」というお声は他の生産者さんにも共有しており、生産者さんも喜んでくれています。
今後とも有田川町やぶどう山椒をよろしくお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
「山椒が苦手だった山椒農家が作った山椒が好きになる山椒スパイス」をテーマに作った万能スパイスです。
どんな料理にも合うよう、塩胡椒・ガーリック粉末味噌等でしっかりとした味付けしながらも、ぶどう山椒の爽やかな香りとピリッとしたほのかなしびれも感じられ、かつ山椒が苦手な方でも食べて頂ける絶妙な配合に仕上げました。
わたしたちがご案内します
篠畑農園は地元のぶどう山椒が存続の危機にあると知った私が脱サラし2022年に創業しました。
現在では「ぶどう山椒を未来に繋げる」を使命に掲げ「日本一の生産者になる」「若手山椒農家のロールモデルとなる」を目標に高品質なぶどう山椒を全国にお届けしております。
こんなところで作っています
篠畑農園はぶどう山椒発祥の地・和歌山県有田川町旧清水地域にあります。
ここは自然豊かな山間で、きれいな水ときれいな空気が流れ山椒作りに適した環境が整っています。
過疎が進み人間よりも動物が多いような地域ですが、この地で生まれたぶどう山椒をこの地で守っています。
わたしたちが歩んできた道
私は地元のぶどう山椒が高齢化などの影響で存続の危機にあると知り、脱サラUターン移住して山椒農家になる事を決断しました。
3年他の生産者の下で勉強した後、土地もお金も無い中独立し耕作放棄地を開墾して0から畑を作り、沢山の方のご支援やご協力があって現在では山椒農家として耕作面積トップクラスの農園となりました。
これからも地元のぶどう山椒栽培復活に向け努力して参ります。
わたしたちの想い
山椒は好き嫌いが分かれる作物で、実は私自身も昔は苦手でした。
しかし地元の高品質なぶどう山椒の風味に感動して好きになりました。
本当に高品質な山椒をお届けすれば私と同じ様に誰もが好きになってくれると信じています。
それを愚直に続けることで、地元の生産者も意欲的に栽培に取組む事ができるようになり、この素晴らしい作物を未来に繋げていく事ができると思っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
多くの方にふるさと納税の返礼品として当園のぶどう山椒を選んで頂いております。
今まで当園や有田川町を知らなかった方にぶどう山椒や有田川町の魅力をお届けできている事を嬉しく思います。
皆さんの「感動した」「美味しかった」というお声は他の生産者さんにも共有しており、生産者さんも喜んでくれています。
今後とも有田川町やぶどう山椒をよろしくお願いいたします。