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【数量限定】 「早池峰の恵み」 モリタワイン ダム貯蔵熟成 赤 ・ 白ワイン 年代別飲み比べ コンプリートセット 【2199】
寄附金額
190,000円
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【一度はワイン好きに飲んでいただきたいセット】
自園100％のピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、ツヴァイゲルト・レーベ、リースリングを使用し、醸造しております。
・ピノ・ノワール
樽の香りや甘酸っぱいベリーの果実味が感じられ、程よい渋みがあるバランスの良いワインです。
熟成後→酸が高いので熟成により香り高く、複雑味を増します。
・カベルネ・ソーヴィニヨン
ほのかな樽香と黒い果実を思わせる香りがあり、程よい酸味と果実味が感じられるバランスの良いワインです。
熟成後→タンニンが豊富に含まれており、熟成後はまろやかになり重厚感のある深い味わいになります。
・ツヴァイゲルト・レーベ
ブラックベリーを思わせるスパイシーな香りが感じられ、程よい渋みがあるバランスの良いワインです。
→まろやかになり、香りが少しずつ変化し、菩提樹のような香り（ほのかに甘く、エキゾチックな香り）に変化していきます。
・リースリング
甘く熟したグレープフルーツや桃を思わせる香りと、程よい酸味と果実味が特徴の白ワインです。
→白ワインのなかではかなり珍しく、数十年単位での長期熟成も可能で、複雑味が増します。
なぜダムに貯蔵するのか？
ダム堤は年間を通して、気温が10℃～13℃、湿度が70～90％になっており、光を遮断しています。
そのため非常に熟成に優れています。
ただでさえ完成されているワインをさらなる高みへ目指すことを目的としてダムに貯蔵しています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満のご寄付はご遠慮ください。
※2023年のリースリングは新酒ですので、熟成しておりません。
※モリタワインは近隣の田瀬湖のダム堤に2年以上保存していたものです。
※モリタワインは全て自園の畑で栽培したブドウを使用しており、地元のエーデルワインで委託加工しております。
※年代により、ラベルデザインが違う場合がございます。ご了承ください。
提供：森田建設株式会社
お礼の品について
容量
-
720ml×6本、750ml×5本 計11本
＜セット内容＞
リースリング2018 720ml×1
リースリング2019 720ml×1
リースリング2020 750ml×1
リースリング2021 750ml×1
リースリング2022 750ml×1
リースリング2023 750ml×1
ピノ・ノワール2017 720ml×1
ピノ・ノワール2018 720ml×1
カベルネ・ソーヴィニヨン2017 720ml×1
カベルネ・ソーヴィニヨン2021 750ml×1
ツヴァイゲルト・レーベ2016 720ml×1
消費期限
- 開封後はお早めにお飲みください
事業者
- 森田建設株式会社
お礼の品ID
- 6617825
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、15日前後で発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先