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寄附状況
八戸酒造 陸奥八仙 貴醸酒 〈720ml〉青森県 八戸市
寄附金額
18,000円
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お礼の品について
容量
- 720ml × 1本
消費期限
- 別途商品に記載
事業者
- 八戸酒造株式会社
お礼の品ID
- 6641165
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附（決済）完了後1か月以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
陸奥八仙 貴醸酒
普段仕込みの際に水を使う代わりに一部日本酒を使用した、うっとり甘めな1本。
「貴醸酒」とは日本酒を仕込む際の最後の段階で、水の代わりに日本酒を使用して醸します。
ほんのり旨味と甘み、そしてレモンキャンディの様な爽やかな後味が特徴的です。
八戸酒造の酒造り
青森県産の米、酵母、地元の水にこだわり、フレッシュで薫り高いお酒を醸しています。
日本酒が苦手な方にも、飲みやすいとご好評をいただいていおります。
定番酒のほか、スパークリングなど新しいタイプの商品の開発にも取り組んでいます。
八戸酒造では、平均年齢30歳の若い蔵人たちが、酒造りを行っています。
毎年9月から5月ごろまで、1日も止まることなく酒を仕込み世話をしています。
冬場は寒さが厳しく、また体力も要するハードな仕事です。
八戸酒造が歩んできた道
江戸時代(1775年）から続く酒蔵です。建造物は、文化庁の登録有形文化財にも指定されている、
スコットランド製の煉瓦の蔵と土蔵蔵、木造の母屋など敷地内の建築群は八戸の象徴的な景観です。
蔵見学や試飲も行っております。
返礼品で初めて八仙を飲み、ファンになって蔵見学に来られるお客様がいらっしゃいます。
八戸を知る人も、知らない人にも、「陸奥八仙」「陸奥男山」を通じて
八戸に愛着を持っていただけたらと思います。
そういう方全員に、いつも変わらず間違いなく美味しいお酒をお届けできるように精進いたします。
八戸酒造株式会社 紹介動画
当蔵は、元文年間、初代駒井庄三郎が青雲の志で近江の国を出、
陸奥の地にて酒造りの道に入りました。
安永4年(1775)から酒造業を開始以来、蔵元代々酒を造り続けてきました。
現在、8代目庄三郎は青森県の地酒として県産の米と酵母にこだわり、
仕込み水は八戸・蟹沢地区の名水を使用した、
時代が求める環境と健康に配慮した安全で美味しい酒造りに挑戦しています。
ぜひ紹介動画をご覧ください。
陸奥八仙 貴醸酒
[内容量] 720ml × 1本
[製造] 青森県八戸市
[原材料] 米・米麹・日本酒
[賞味期限] 別途商品に記載
[保存方法] 高温・多湿・直射日光を避け、
涼しい場所に保管してください。
[備考]
＊冷暗所で保存してください。
＊20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
[受付・発送期間] 通年
[地場産品類型] 3号
[八戸市内での製造・加工の工程] 全工程
[返礼品提供事業者] 八戸酒造株式会社
＊掲載画像はイメージです。