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寄附状況
塩うに 100g 雲丹 うに 三陸産 大槌産 国産 オリジナル
寄附金額
11,000円
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三陸で獲れた新鮮なウニを伝統の手法で丁寧に加工しました。
冷凍状態でのお届けとなりますが、解凍後も美味しい大槌の汐ウニをお楽しみいただけます。
【賞味期限】
1ヵ月 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
100g
消費期限
- 到着後1ヶ月。開封後は早めにお召し上がりください。
事業者
- 中里鮮魚店
お礼の品ID
- 4517572
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附決済完了順に順次発送いたします。
※沖縄県・その他離島への発送不可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
看板商品の新巻鮭は古くから伝わる伝統の味。秋鮭漁のシーズンになると、2,000本ほどの新巻鮭を作ります。予約に合わせて寒風にさらし乾燥させるので、味わうのにちょうどいい状態で発送しています。新巻鮭のほか、塩いくら、生うに、汐ウニも取り扱っています。
大槌町までのアクセス
勝手にレアっぽいうにを期待していましたが、加工品らしい塩ウニでした（ちゃんとそう説明してあります）。
新鮮な生うにに少し塩をして旨味を凝縮させた感じ。とても美味しくて驚きました。酒の肴と思いましたが薄塩なので、ご飯にたっぷり乗せても美味しいです。ご馳走様でした。
ほんとにさっと塩だけで美味しい。瓶でないので解凍もしやすく、保存もしやすいのも良かった。リピートします。
塩うには塩分が強すぎるものもありますが、こちらの塩うにはちょうどよい塩加減でとてもおいしかったです。なかなか東京ではお目にかかれないのでうれしかったです。
三陸の塩ウニは大好物ですが、なかなか手に入らないのでふるさと納税で頂きました。昔ながらの味で満足しました。