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寄附状況
えりも【マルデン厳選】日高根昆布だし300ml×6本【er002-005-a】
寄附金額
10,000円
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【お礼品の内容・特徴】
天然本醸造鮭醤油「魚々紫」を使用した日高根昆布だし。
日高産根昆布 × 鮭醤油「魚々紫（ととむらさき）」の濃縮だし
昆布にはうまみ物質であるグルタミン酸が多く含まれていますが、
特に昆布の根の部分は栄養価が非常に高く、旨味も強いため出汁の出が良いのが特徴です。
そんな日高産根昆布にカツオエキスとマルデンオリジナルの鮭醤油「魚々紫（ととむらさき）」を配合しました。
◆うまみの相乗効果で手軽にプロの味！
うまみ物質として知られているものには、昆布や野菜に多く含まれるグルタミン酸、
魚や肉類に多く含まれるイノシン酸、干しきのこ類に多く含まれるグアニル酸などが挙げられます。
日高根昆布だしは、日高産根昆布のグルタミン酸と魚々紫（ととむらさき）のイノシン酸が含まれておりますので、
これ1本でうまみの相乗効果があり、毎日のお料理がより美味しくなります。
もちろん、保存料・香料・着色料不使用ですので安心して毎日の食卓にご使用ください。
◆料理の幅が広がります
用途に応じて5〜10倍ほどに薄めてお使いください。
煮物や汁物など、幅広いお料理にお使いいただけます。
いつものお料理少量入れるだけで、上品な味に仕上がる万能液体だしです。
【加工地】
北海道えりも町
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
お礼の品について
- 容量
-
日高根昆布だし300ml×6本
【原材料・成分】
昆布エキス（国内製造・北海道日高産）、食塩、かつお節エキス（国内製造）、魚醤（国内製造・さけを含む）、根昆布（北海道日高産） / 調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に大豆を含む）
- 消費期限
-
発送日より120日
【保存方法】
直射日光を避けて、保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
-
- 事業者
- お礼の品ID
- 6072929
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- ご入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届け予定
- 配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ビン六本で届きました。上品な昆布の香りがして美味しそう。味噌汁うどんにチョイ足しするだけで味が変わるそうなのでいろいろ試してみようと思います。とりあえずお昼のそばつゆに加えたところ美味しくなったように思います。
料理にひと匙加えるだけで、本当に味が決まります。
返礼品としていただくのはこれで３回目になります。我が家の調理には欠かせないものとなりました。
卵かけご飯によく使ってます。卵かけご飯用の醤油より、こちらの出汁の方が好きで。寒くなってきたので、鍋や、うどんそばのスープにもこれからの季節には活躍しそうです。何度かリピート中です。なくなったら、またリピートしたいです。
日高昆布だしが無くなる度にふるさと納税をします。これ一本で料理の味付けが簡単に出来て、余分な調味料を使う必要がなく味が決まるので重宝しています。