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しいたけ 三陸山田産 原木乾椎茸「中葉厚肉」 三陸山田 山田町 野菜 きのこ きのこ名人 農林水産大臣賞 匠 岩手県 岩手
寄附金額
12,000円
在庫：あり
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日本に4名しかいない原木乾椎茸づくり名人の乾椎茸！
「香りが高く、味も良い」と全国的にも高い評価をうける山田産の松茸・椎茸。
岩手県山田町にて、昭和58年より椎茸栽培を行い、農林水産大臣賞をはじめ、数々の受賞歴をもつ「茸の匠」が作る逸品。
中葉厚肉は傘がやや厚く、やや開いた状態のもので、てんぷらなどに適しています。
水に浸した状態で冷蔵庫に入れて９時間程度置くと、美味しく戻ります。
芳賀榮三きのこ園
TEL・FAX: 0193-86-3160
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