いわてけん いわてまち 岩手県 岩手町
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ハンバーグ 牛肉100% 国産 4個セット 冷凍 湯煎 個包装 小分け 牛肉 和牛100％ 肉 おかず 高級 ひき肉 お肉 国産 岩手県産 ランキング [FG-01]

芳醇な風味を味わえる「いわて短角和牛」。弾むような食感をそのままハンバーグに
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寄附金額

30,000円

在庫：あり
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＼岩手県岩手町のお礼の品をご覧いただきありがとうございます／

【希少な赤身の王様を堪能。岩手短角和牛100％ 焼きハンバーグ 】
和牛全体のわずか1％未満という希少性を誇る「岩手短角和牛」を贅沢に100％使用した、究極のハンバーグ。手掛けるのは、岩手町で肉の質を追求し続ける名店「肉のふがね」。最大の特徴は、噛むほどに溢れ出す濃厚な赤身の旨味です。脂肪分が少なくヘルシーでありながら、お肉本来の力強い味わいを楽しめるこのハンバーグは、健康を気遣う方や本物志向のグルメな寄附者様から、常に高い評価をいただいております。

【温めるだけで専門店の味。忙しい毎日に寄り添う利便性】
「美味しいハンバーグを食べたいけれど、家で焼くのは手間がかかる……」そんな悩みをお持ちの方にこそ、この「焼きハンバーグ」が最適です。プロの料理人が絶妙な火加減で焼き上げ、旨味を真空パックに閉じ込めました。湯煎や電子レンジで温めるだけで、まるでレストランの厨房から運ばれてきたかのような、ふっくらとジューシーな仕上がりを再現できます。4個セットという使い勝手の良いボリュームで、冷凍庫に常備しておけば、日々の献立に居心地の良い「心のゆとり」をもたらしてくれます。

【岩手町の豊かな自然が育んだ、誠実なものづくり】
岩手町の清らかな水と澄んだ空気が流れる広大な草原で、ストレスなく育った短角牛。その命の価値を再定義し、最高の形でお届けしたいという職人の情熱が、このハンバーグ一粒一粒に宿っています。私たちは、地域の持続可能な魅力向上にコミットし、関わる人一人ひとりの暮らしの質を高めることを目指しています。ふるさと納税を通じて生まれる皆様との新たな繋がりが、岩手町の未来を支える大きな原動力となります。職人が真心を込めて仕上げた「岩手の誇り」を、ぜひ鮮度そのままの状態でお受け取りください。

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お礼の品について

容量

いわて短角和牛ハンバーグ（120g×4個）
おろしハンバーグソース（30g×4個）

消費期限

賞味期限：製造日から180日(冷凍時)　解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 卵
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆

※詳しくはパッケージをご覧ください。

事業者

株式会社　肉のふがね

お礼の品ID

4948073

カテゴリー

肉 > 牛肉 > ハンバーグ
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

※沖縄県、離島への配送不可のお品となっております。予めご了承ください。

発送期日

30日前後

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

一般社団法人つなぐ・いわてまち
TEL 0195-68-7513
E-mail furunou@tsunagu-iwatemachi.or.jp
受付時間 平日9：00～19：00
〔土日祝日・年末年始はお休みです〕

貴重な短角和牛を、ナチュラルな飼育法で

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現在、日本短角種は、和牛全体の１％にも満たない希少な肉用種。

岩手短角和牛の最大の特徴は、おおらかな自然のサイクルにゆだねた飼育方法。
日本の畜産では他に類をみない「夏山冬里方式」にあります。
春先に牛舎で生まれた子牛は、母牛の乳を飲んですくすくと育ち、
新緑シーズンを迎えると母子で山の牧野に放されます。

これは「山上げ」と呼ばれ、何百年も変わらず受け継がれてきた牧歌的な風景。
広大な草原をうれしそうに駆けまわる牛たちは毛並みもつややかで、生命の輝きにあふれています。

夏場、岩手に吹く冷涼な北東風「やませ」の影響で、山が霧におおわれると、栄養価の高い牧草がよく育ちます。
暑さの苦手な牛たちも涼しい風に癒され、新鮮な青草を食べて、健康的で引き締まった肉質へと育ちます。
山には、雌30〜50頭に1頭の割合で雄牛も放たれ、母牛はすこやかな環境のなかで来春の子牛を身ごもります。
黒毛和牛が人工授精で年中子牛を産ませるのに対し、岩手短角和牛は、四季の営みに寄り添った
「自然放牧・自然交配」にこだわっています。

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ひと夏を山で過ごした子牛は秋には肥育農家にわたり、冬は暖かい牛舎で暮らし出荷まで大切に育てられます。
育成・肥育期間とも、ホルモン剤などは一切使用せず、できる限り自然のままに。地域固有の歴史や文化、
生活とも深くつながっている日本短角種は、イタリアを本部とするNPO「スローフード協会」から、
食の世界遺産とも呼ばれる「味の箱舟」に認定されています。牛本来の生命力と岩手の風土を生かして
飼育される岩手短角和牛は、日本を代表する牛肉のナチュラルブランドです。

岩手県岩手郡岩手町で、半世紀に渡り精肉店を営む「肉のふがね」。
貴重な赤身肉「岩手短角和牛」の専門店として、
信頼できる肥育農家と共に岩手短角和牛の普及に努めています。
日本の牛肉の本当の美味しさを伝えたい。
肉のふがねが自信を持っておすすめする岩手短角和牛を、
ぜひお試しください。

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ハンバーグがもっと美味しくなる岩手町のお米

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SDGs未来都市として

岩手県のほぼ中央にある、岩手県岩手郡岩手町。
日本で唯一の県・郡・町が３つ同じ町です。

北緯40度線の走る人口約13,000人のこの町は、
岩手県中央部を北から南に流れる母なる大河
「北上川」の源泉のある町です。
山間部では標高の高さから、昼夜に寒暖差があるため、
甘い作物が育ちやすく、広大な土地を活かして、
自然のままの放牧も行われています。

また、2020年には、内閣府が選定する「SDGs未来都市」にも選ばれ、
町をあげて「持続可能なまちづくり」に取り組んでいます。

岩手町が育んだゆたかな食と、自然を生かした農畜産の取り組みをご紹介します。

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