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寄附状況
森の工房「ばっけみそ」（70g）10個
寄附金額
18,000円
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「ばっけ」は西和賀で「ふきのとう」のこと。残雪のこる季節に顔を出し、春の訪れを教えてくれます。
自然豊かな西和賀町の山で育ったばっけを、地域のおかあさんたちが丁寧に手摘みして作るみそは逸品。
森の工房のばっけみそは昔からファンの多い逸品。昔懐かしい、春の味です。
製造者：森の工房
提供事業者：高原ふれあい産直生産組合
発送：高原ふれあい産直ハウス
#誕生日 #母の日 #父の日 #贈答品
#山菜 #蕗のとう #味噌
お礼の品について
容量
-
ばっけみそ（70g）× １０個
〈原材料・産地〉西和賀産
（製造）森の工房
消費期限
- 【賞味期限】製造日から1年
アレルギー品目
-
事業者
- 高原ふれあい産直生産組合
お礼の品ID
- 4994648
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から14日前後で発送
配送
- 常温便、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
高原ふれあい産直ハウス Tel. 0197-85-5488（冬季休業）
昔から変わらない作り方の、ばっけみそ
春の到来を感じさせるほろ苦さ
雪解けが始まる春に摘み取ったふきのとうと、自家製の三年味噌を使用した「ばっけみそ」。
お味噌もこだわりの有機農法で栽培した西和賀産大豆を使っています。
ほどよい苦みと香りが特徴で、ご飯のお供やお酒のつまみにぴったり。
ピザやトーストの具材にもよく合います。
ふきのとうをよく洗って、しっかり炒めてから
有機大豆でたっぷり煮詰めて…
この１瓶には、
愛情と時間と春の香りがたっぷり詰まっています。
雫石町に近い西和賀町貝沢地区にて「高原ふれあい産直ハウス」を運営。
主な商品は、春の山菜に始まり、初夏はいちご、夏場はりんどう、ゆりなどの花、秋はきのこなど。その他、西和賀産の乳製品や加工品も揃っています。
こちらのハウスより、全国に心を込めてお届けします。
住所：西和賀町沢内字貝沢3-648-127
営業時間：8:30〜17:00
4月下旬から11月上旬営業（冬季は休業）
高原ふれあい産直ハウスの返礼品はこちらから
岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」
西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。
