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【年内発送】 三陸水産 春感冷凍生わかめ200ｇ×３袋 ワカメ わかめ 若芽 三陸 しゃぶしゃぶ 年内配送 年内お届け
寄附金額
5,000円
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北三陸普代村の採れたてワカメをそのまま急速冷凍しました。３～４月に収穫するワカメを大きく肉厚に成長させるために、わかめを間引くひと手間が必要となります。その成長段階のワカメを摘み取ったものが「早採りワカメ」です。
若いワカメは歯ごたえもかろやか、北国の遅い春の訪れを浜に告げてくれます。
「軽くしゃぶしゃぶ」するだけで、早春ならではの味わいを楽しめます。
塩ワカメでは味わえない採れたて生ワカメの食感をお楽しみください。
お礼の品について
容量
- 春感冷凍生わかめ200g×３袋
消費期限
- パッケージに掲載
アレルギー品目
-
えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
事業者
- 株式会社三陸水産
お礼の品ID
- 5083062
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、１～２週間以内に発送します。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
春感冷凍わかめとは
旬の時期に採れたワカメをいつでも、旬のまま味わうことができないか？という発想の元に試行をかさね完成したものがこの「春感冷凍ワカメ」です。
食べる時に、凍ったままの状態で流水で手早く解凍して下さい。（流水で３０秒～１分）
（常温で長時間にわたって解凍しますと、湯通しした時に鮮やかな発色とならない場合があります）
土鍋などの沸騰したお湯で少量ずつしゃぶしゃぶして下さい。
※ 茶色から淡い緑色に変わった時点が食べ頃です。
生ワカメに劣らないシャキシャキとした食感と海の香りを感じながら美味しくいただけます。
もちろんワカメのレシピも生ワカメと同じ様に創作できます。
どうぞご賞味ください。
株式会社三陸水産のお礼の品はこちら
生わかめが大好きなのですが時期がとても短いのが難点。国外に住んでおり夏と冬しか帰省しない息子に食べさせてあげられたらなあと探したらありました、湯通ししてない本当の生わかめが冷凍で！ありがたいご時世です。昆布で有名な普代村ならワカメもきっと美味しいはずとこちらに申し込んでみました。若採りなので細くて小ぶりですが、茎まで柔らかく、しかしシャキシャキ感はまさに生わかめ。しゃぶしゃぶはもちろん刺身、汁物、煮物、酢の物と堪能しました。茹で汁も良い出汁になります。小分けになっているのも良いですね。良いお品を返礼品にしてくださりありがとうございます。
美味しかったです！
おすそわけした知人の感想より
「めっちゃ磯の香りがして美味しかった！シャキシャキしてるし！少し残して明日はタコの酢の物に入れてみまーす」とのことでした。