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この地に伝わる独自の牛肉文化、津山名物 いぶし銀の＜自家製 干し肉＞500g_ 干し肉 牛肉 酒のアテ つまみ ご飯のお供 ビーフジャーキー 燻製 名産品 人気 おすすめ 送料無料 贈答 ギフト プレゼント 冷凍 真空パック 【1416074】
寄附金額
14,500円
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独自の製法により、干し過ぎずレアな状態で熟成させたいぶし銀の干し肉は、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。
凝縮した肉のうまみをしっかり味わえる逸品に仕上げています。
□お礼品の内容について
製品名:自家製・干し肉
内容量:250g×2パック
保存方法:-18℃以下で保存してください
□お召し上がり方
面倒な下ごしらえは不要です。
簡単に調理できるよう、食べやすい大きさにカットしています。
解凍後、フライパンで炒めて出来上がり!
火を止める直前に醤油を回し入れるとより香ばしくお召し上がりいただけます!!
■生産者の声
牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。明治以前から全国でもまれな「養生喰い」が行われてきた岡山県津山市。
その長い歴史から「津山の牛肉料理」は、文化庁が選ぶ「100年フード」にも認定されました。
津山の地で代々受け継がれてきた独自の牛肉食文化。その中で生まれた牛肉料理「干し肉」は、今も市民のソウルフードとして親しまれています。
牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。
■注意事項/その他
※画像はイメージです
※真空パックにて配送いたしますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・干し肉[500グラム]
製造地:津山市
■原材料・成分
牛肉、食塩/調味料(アミノ酸)
消費期限
- ■賞味期限:発送日から2ヶ月
事業者
- 大衆肉酒場いぶし銀
お礼の品ID
- 5842963
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年4月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
すでにカットされており手間もなくただ焼くだけ楽チンです。また250gmの2パックで、1回分が1パックでちょうど良い量でした。うっすら塩味もあります。我が家では水分が抜けるまでよく焼いた舞茸と一緒に焼いて少量の醤油で調理しました。ビーフジャーキーも好きなので大変美味しくいただきました。酒飲みには間違いないつまみになるかと思います。