HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
サイズが大きすぎて社内規格外のまいわし魚醤干しです。
鮮度、脂乗りも抜群のまいわしを「赤穂の天塩」と「魚醤」の塩水につけ込み、10度の低温で一晩かけてじっくりと干し上げました。
※画像はイメージです。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
正規品と同じ工程で製造しておりますので、品質には全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。
お礼の品について
容量
- まいわし魚醤干し（干物・冷凍） 10本
消費期限
-
製造・加工後90日
※－18℃以下で保存、解凍後は10℃以下で保存し、3日以内にお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 大和水産株式会社
お礼の品ID
- 5294304
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年1月31日
発送期日
-
入金確認後、10日以内に可能
※配送日指定不可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
なぜ訳ありなのか
当社規格のサイズより大きすぎたまいわし（およそ20cmサイズ）を「訳あり」としてご提供しております。
正規品と同じ工程で製造しておりますので、品質には全く問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。
【大和水産の干物】
作り方はシンプル。塩水に浸け、水洗いしてから乾燥機で干しています。完全無添加でシンプルだからこそ、魚の旨みを絶妙なバランスで閉じ込めた柔らかい干物です。
解凍後すぐに焼いてお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で自然解凍させた後、魚焼き器などで焼いてお召し上がりください。焼いている時に身から脂が出ますので、魚焼きシートなどを使いながら焼いていただけると、魚焼き器のお片付けが楽かもしれません。
※－18℃以下で保存、解凍後は10℃以下で保存し、3日以内にお召し上がりください。
大和水産の美味しい干物をどうぞお召し上がりください。
【大和水産】
岩手県山田町で昭和29年から煮干しを主に作っています。
磨き上げられた技術や経験を活かして、お魚本来の味を引き立たせた製法と無添加にこだわり商品を製造しています。
大きくて脂がのっており、塩加減も丁度良くとても美味しいです。鰯が好きで、丸干しも色々食べましたがこれが一番のお気に入りです。