あなご 山銀商店 白焼き ・ かば焼き 焼きあなご セット (合計約600g) 産地直送 穴子 魚介類 蒲焼き 焼き穴子 丼 おかず 惣菜 レトルト 温めるだけ 湯煎 レンチン 簡単調理 冷凍ストック 穴子丼 美味しい お取り寄せ

ふっくら丁寧に焼き上げた うまみ抜群のタレ蒲焼き穴子、白焼き食べ比べセット
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

36,000

在庫:あり

瀬戸内海で水揚げされた新鮮なあなごを、注ぎ足し、注ぎ足しのハチミツ入りの秘伝のタレでじっくりと焼き上げ、白焼きはタレを付けずそのままじっくりと焼き上げました。
あなごはEPA・DHAの宝庫です。さらにはビタミンA、老化予防に有効といわれているビタミンE、カルシウムも多く含まれています。
おすすめは焼きあなごをたっぷり使った穴子丼。是非お試しください。

※画像はイメージです。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。
※あなごは自然の物ですので、水揚があり次第出荷致します。御了承下さい。
※賞味期限:出荷日より冷蔵(10℃以下で保存)で5日。
※オンライン決済のみの取扱となります。
※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。
※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。

お礼の品について

容量

かば焼きあなご(瀬戸内海産 合計約300g)タレ付
白焼きあなご(瀬戸内海産 合計約300g)タレ付
※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

有限会社山銀商店

お礼の品ID

4794395

カテゴリー

魚貝類 > 穴子・鱧 > 穴子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2026年12月13日まで

発送期日

2026年5月下旬~2026年12月28日頃

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

有限会社山銀商店の穴子はこちらから

瀬戸内海の新鮮な天然のあなごを、朝、手焼きにして発送

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多島美の美しい景色が広がる瀬戸内海。
朝になると「山銀商店」の店頭には、水揚げされたばかりの新鮮な魚が並びます。山銀商店は、小さな港町の地元で愛される魚屋さんです。魚を積んだ軽トラで港町を巡り魚を売る、そんな港町特有の昔ながらの風景が瀬戸内市の虫明にはあります。

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水揚げされたばかりの天然あなご 新鮮なうちに素早く捌かれます

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朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます

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そんな山銀商店の店先では朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます。醤油タレの焼ける、なんとも食欲をそそられる良い香りです。
山銀商店の焼きあなごは、瀬戸内海で水揚げされた天然のあなごを、朝、手焼きにしてその日の内に発送しています。
蒸気をあてながら、新鮮な生の状態から何度も何度も特製のタレを塗り、焼き上げていきます。

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注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレ

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タレは、あなごの骨を焼いて出汁を取り蜂蜜や希少糖を加えて、注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレです。

軽く温めてあなご丼で

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あなごの大きさは、大きすぎるものや小さいものは使わず、ほどよい大きさのものを厳選してパック詰めしています。軽く温めてそのままあなご丼などでお召し上がりください。

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ふっくらとした穴子を目指して
穴子の身質や状態を見ながら、ふっくらとした食感と旨みを楽しんでいただけるよう丁寧に仕上げています。ご家庭の食卓で、手軽においしい穴子を味わっていただける品づくりを心がけています。

穴子を知る人の手で届ける味
山銀商店では、穴子の扱いに熟練した店主が、素材のよさを活かすことを大切にしています。ひとつひとつの工程に気を配り、安心して選んでいただけるお礼の品をお届けしています。

海の恵みを感じる地域から
海の恵みに育まれた地域で、穴子のおいしさを大切にしてきました。山銀商店は、地域に根付いた食文化を守りながら、全国の食卓へその味わいをお届けしています。

日々の積み重ねが生む味わい
穴子のおいしさを届けるため、日々の作業の中で素材の見極めや仕上げ方を磨いてきました。経験の積み重ねを大切にしながら、変わらず喜ばれる味を目指しています。

地域の味を次へつなげるために
山銀商店は、穴子を通じて地域の食の魅力を伝えていきたいと考えています。食べてくださる方に喜んでいただくことが、これからも丁寧な品づくりを続ける力になります。

全国の食卓とつながる喜び
ふるさと納税をきっかけに、山銀商店の穴子を全国の方に知っていただけるようになりました。地域の味を選んでいただき、みなさんに元気を与えられるのが私たちの大きな喜びと励みになっています。

◆穴子の返礼品はこちらから◆

こだわりポイントをご紹介

ふっくらとした穴子を目指して
穴子の身質や状態を見ながら、ふっくらとした食感と旨みを楽しんでいただけるよう丁寧に仕上げています。ご家庭の食卓で、手軽においしい穴子を味わっていただける品づくりを心がけています。

わたしたちが作っています

穴子を知る人の手で届ける味
山銀商店では、穴子の扱いに熟練した店主が、素材のよさを活かすことを大切にしています。ひとつひとつの工程に気を配り、安心して選んでいただけるお礼の品をお届けしています。

こんなところで作っています

海の恵みを感じる地域から
海の恵みに育まれた地域で、穴子のおいしさを大切にしてきました。山銀商店は、地域に根付いた食文化を守りながら、全国の食卓へその味わいをお届けしています。

わたしたちが歩んできた道

日々の積み重ねが生む味わい
穴子のおいしさを届けるため、日々の作業の中で素材の見極めや仕上げ方を磨いてきました。経験の積み重ねを大切にしながら、変わらず喜ばれる味を目指しています。

わたしたちの想い

地域の味を次へつなげるために
山銀商店は、穴子を通じて地域の食の魅力を伝えていきたいと考えています。食べてくださる方に喜んでいただくことが、これからも丁寧な品づくりを続ける力になります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国の食卓とつながる喜び
ふるさと納税をきっかけに、山銀商店の穴子を全国の方に知っていただけるようになりました。地域の味を選んでいただき、みなさんに元気を与えられるのが私たちの大きな喜びと励みになっています。

2回目です!

2回目の取り寄せです。
珍しい白焼きもあり、お雑煮、刺身、丼とバリエーション
を楽しみました♪まだあるので、楽しみです☆
ありがとうございました♪