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寄附状況
新見キャビアバター（プレミアム）
寄附金額
24,000円
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[AB-153]
■原材料
バター（国内製造）・チョウザメ卵（新見産）・牛乳（国産）・グレープシードオイル（フランス産）・卵黄（卵を含む）・岩塩（一部に卵・乳製品を含む）
■注意事項/その他
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1～2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
◇画像はイメージです。
◇パッケージデザインのリニューアルに伴い、写真とは異なる場合があります。
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お礼の品について
容量
- 新見キャビアバター(プレミアム) 1個、15g
消費期限
-
【賞味期限】
お届けから冷凍で90日、解凍後は冷蔵庫で7日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 エヌディエス 蝶鮫屋
お礼の品ID
- 5005918
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。
GW、お盆、年末年始は発送が遅れる場合があります。
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
究極のグルメ誕生！「ご褒美バター」をご紹介します
ペースト状にしたキャビアを、最高級の国産バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。キャビアの味と奥深さが、口の中に広がる至極の逸品です。
キャビアの粒々感も楽しめる
キャビアは加熱処理をしていないので、クリーミーでつるんとなめらか、舌の上でとろけます。「新見フレッシュキャビア塩分3.5％」を使用しているので、ほどよい塩加減で、日本人の嗜好にもぴったり。
キャビアの豊かな香りと、バターの濃厚さを一度に味わえます。
また、防腐剤無添加なので、お届けは冷凍で。フレッシュな状態を瞬間冷凍しているので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
贈り物にもピッタリ
彩り豊かなバターは、すべて天然の色。目にも楽しいキャビアバターです。
チョウザメのイラストが大人っぽくデザインされた、高級感のある箱に入れてお届けしますので、ギフトにも最適です。
新見産のキャビアと最高級バターが出会って、“超”最高級のバターが誕生しました。監修には、料理の鉄人・湯浅薫男氏（元ホテルオークラ岡山取締役総料理長）が加わりました。
美味しいだけではなく健康と彩りにもこだわった「新見キャビアバター」は、食卓にあるだけで、ちょっと心が弾むバターです。
岡山県新見市にある国内最大級のチョウザメ養殖場です。岡山県の北西部に位置する新見市にあり、チョウザメの養殖からキャビアの製造・販売までを一貫して行なっています。現在、11,000尾を超えるチョウザメを養殖スタッフが心を込めて育成しており、年間100kg以上のキャビアを生産しています。また近年では、チョウザメの肉を使用した商品開発にも力を入れています。
新見市は、岡山県北の中国山脈の麓にあり水が豊富な地域。市内を流れる高梁川水系は、澄んだ美しい水質と豊かな水量が自慢です。
臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
岡山県新見市における国産キャビア生産の取り組みは約20年前に遡ります。高梁川の清流を活用した新しい特産品の開発を目指し新見漁業協同組合がチョウザメの飼育を始め、12年の試行錯誤を経てキャビアの生産に成功しました。2015年からはさらなる生産規模拡大と品質向上のため私たちが運営を引き継ぎ、より美味しいキャビアの生産や新商品開発に工夫を凝らしています。
「食べることは毎日のこと。その中で、ちょっとだけ特別感のあるものをご褒美にしてもらいたい。」「毎日を頑張っている女性に、“自分”のために“自分”をいたわる時間を持ってもらいたい。」そんな時間に寄り添う商品を作りたいと、キャビアバターの開発がスタートしました。キャビアバターで、生活をちょっと楽しく、そして、「明日も頑張ろう！」と活力にしてもらえたら嬉しいです。
おすすめの召し上がり方
スタッフのおすすめは、「ふかしたサツマイモに付けて食べる！」
試した人だけが分かる美味しさです。
その他…
・トーストしたパンやバケット、パンケーキに。
・ステーキ・白身魚・フリッター・蒸し野菜の上に乗せて。
・サンドイッチや、オムレツなどの卵料理に。
同じ事業者のその他のお礼品はこちら
こだわりポイントをご紹介
新見産のキャビアと最高級バターが出会って、“超”最高級のバターが誕生しました。監修には、料理の鉄人・湯浅薫男氏（元ホテルオークラ岡山取締役総料理長）が加わりました。
美味しいだけではなく健康と彩りにもこだわった「新見キャビアバター」は、食卓にあるだけで、ちょっと心が弾むバターです。
わたしたちが作っています
岡山県新見市にある国内最大級のチョウザメ養殖場です。岡山県の北西部に位置する新見市にあり、チョウザメの養殖からキャビアの製造・販売までを一貫して行なっています。現在、11,000尾を超えるチョウザメを養殖スタッフが心を込めて育成しており、年間100kg以上のキャビアを生産しています。また近年では、チョウザメの肉を使用した商品開発にも力を入れています。
こんなところで作っています
新見市は、岡山県北の中国山脈の麓にあり水が豊富な地域。市内を流れる高梁川水系は、澄んだ美しい水質と豊かな水量が自慢です。
臭みがなく、濃厚なキャビアをつくるために必要なのは新鮮な水。地下からの湧水はカルスト地形特有の日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に向いている地域といえます。
そんな水源地の山の恵みをたっぷり含んだ水の中で、チョウザメを飼育しています。
わたしたちが歩んできた道
岡山県新見市における国産キャビア生産の取り組みは約20年前に遡ります。高梁川の清流を活用した新しい特産品の開発を目指し新見漁業協同組合がチョウザメの飼育を始め、12年の試行錯誤を経てキャビアの生産に成功しました。2015年からはさらなる生産規模拡大と品質向上のため私たちが運営を引き継ぎ、より美味しいキャビアの生産や新商品開発に工夫を凝らしています。
わたしたちの想い
「食べることは毎日のこと。その中で、ちょっとだけ特別感のあるものをご褒美にしてもらいたい。」「毎日を頑張っている女性に、“自分”のために“自分”をいたわる時間を持ってもらいたい。」そんな時間に寄り添う商品を作りたいと、キャビアバターの開発がスタートしました。キャビアバターで、生活をちょっと楽しく、そして、「明日も頑張ろう！」と活力にしてもらえたら嬉しいです。