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寄附状況
『純米酒＋3種のかりんとう』山成酒造・渡邊杜氏のお薦めセット
寄附金額
15,000円
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星空で有名な「星降る街」岡山県井原市。その澄んだ空気は雑菌が少なく、現在も設備を極力使用せず昔ながらの酒造りができる大きな理由です。また、酒米の産地に位置する弊社は”芳醇旨口”の酒として人気です。
山成酒造は1804年創業以来、伝統の寒仕込み（１～３月に製造）にこだわってまいりました。現在では珍しい「和釜」から発生する乾燥蒸気で蒸し上げた酒米は味の秘訣となっています。
酒蔵を支えるのは杜氏の渡邊良夫さん。
実は酒蔵の隣で菓子工房『よいち』を営む菓子職人でもあります。
今回は渡邊杜氏がお薦めする「蘭の誉 純米酒」の720ｍLサイズと「かりんとう」のセットです。
純米酒はワイングラスでお飲みいただくと上品な香りが楽しめ、食事との相性もばっちりです。また熱燗にすると隠れた旨味が現われ、違った味を楽しむことができます。
かりんとうは酒粕風味がたっぷりの「酒粕かりんとう」と地元名産の「ごぼう」「ゆず」を使用した かりんとうの詰め合わせです。このかりんとうもお酒との相性がぴったりです。
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【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の醸造所又は工房で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
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テレビで紹介された TV
お礼の品について
容量
-
・蘭の誉「純米酒」720ml
・「酒粕かりんとう」×１個
・「ごんぼうかりんとう」90gと45g×各１個
・「ゆずかりんとう」90gと45g×各１個
消費期限
-
【賞味期限】
「純米酒」：賞味期限なし
「かりんとう」：製造後3か月
アレルギー品目
-
事業者
- 山成酒造株式会社
お礼の品ID
- 5176373
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込み頂けます。
発送期日
-
ご入金確認後、順次発送予定です。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■返礼品に関するお問い合わせ先
晴れの国岡山農業協同組合 晴れの国岡山オンライン
電話番号：086-476-1837
受付時間：9:00～17:00 ※土日祝祭日は休みとなります
■寄附受領証明書・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ先
井原市役所 総合政策部企画振興課
電話番号：0866-62-9521
受付時間：8:30～17:15 ※土日祝祭日は休みとなります
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。
※掲載画像はイメージです。
【生産者様の声】
＜日本酒について＞
先代のベテラン杜氏の指導を受けながら、酒造りが大好きな若者５名で伝統の味を継承しています。
設備を極力使用しない「丁寧な手造り」には自信があります。旨味たっぷりの本来の日本酒をお楽しみいただけましたら幸いです！
＜かりんとうについて＞
妻の祖父が地元名産のごぼう農家、という縁で酒蔵の隣で菓子工房を営んでいます。
自然の恵みをたっぷり受けたごぼう・ゆず、山成酒造の酒粕、を使用した贅沢な自然派食品です。
