牡蠣 冷凍 むき身 1kg 備前市日生産 【 2025年発送 急速凍結牡蠣 一年牡蠣 国産 加熱調理用 牡蠣アヒージョ 牡蠣ご飯 カキフライ 海鮮鍋 全国牡蠣-1グランプリ豊洲2024 加熱部門初代グランプリ受賞! 】

全国牡蠣-1グランプリ豊洲2024 加熱部門初代グランプリ!日生産の一年牡蠣!
  • 冷凍便

寄附金額

10,000

在庫:あり

備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、急速凍結装置で冷凍しました。
一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。
プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、
何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。
お召し上がりいただく際に、お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。

■調理例
鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。

■注意事項
※日時指定、配達曜日指定などのご要望はお受けできません。
※内容量(牡蠣冷凍むき身)について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。
内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

【年末年始の発送について】
年内発送…12月16日受付分まで
年始発送…1月8日以降順次

【関連キーワード】岡山県 備前市 日生 プリプリした食感 殻むき不要 むき身 東海シープロ 冷凍 牡蠣 かき カキ 一年牡蠣 冷凍かき 鍋 カキフライ グラタン シチュー かきめし アヒージョ 加熱調理用 定期便

お礼の品について

容量

■内容
牡蠣冷凍むき身 1袋
(内容量850g/総重量1kg)
※箱サイズ 310mm×210mm×80mm
※内容量について
冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。
内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

■原材料
かき

■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存)

消費期限

発送から6か月間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者

東海シープロ株式会社 はりまフレッシュ事業部

お礼の品ID

5367893

カテゴリー

魚貝類 > 牡蠣

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申し込みを受け付けております。

発送期日

入金確認後1ヵ月以内にお届けいたします。
(年始のご配送については、通常よりお日にちをいただく可能性がございます。)

【年末年始の発送について】
年内発送…12月16日受付分まで
年始発送…1月8日以降順次

【 以下のご対応はいたしかねますのでご了承ください 】
✕日時指定や配達曜日指定
✕お中元やお歳暮
上記、生産の都合上備考欄へご記載いただいた場合にもご対応はいたしかねます。ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。

配送

冷凍便

お礼の品に関するお問い合わせ先

備前市ふるさと納税サポート室
電話:050-3100-1728
メール:support@bizen.furusato-lg.jp

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生牡蠣(加熱用)や牡蠣ご飯の素も!!!

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「日生かき」が全国牡蠣-1グランプリを受賞!

令和6年2月23日~24日に東京豊洲市場で、全国牡蠣-1グランプリが初開催されました。
加熱部門と生食部門に分かれて、日本一美味しい牡蠣を競ったところ、加熱部門において「日生かき」がグランプリを受賞しました。

海域に存在する豊富なミネラル分が植物プランクトンの餌となり、牡蠣はこの豊富なプランクトンを餌としてより大きく生育します。生産者は牡蠣筏の台数制限、筏の設置期間の制限、海底清掃、アマモの栽培、植林など海の環境を守るための様々な努力を行っております。

波も穏やかな瀬戸内海の岡山県日生海域は、上流に広がる広葉樹の森がある千種川より豊富なミネラルがこの海域に運ばれ、蓄えられていることが特徴です。
大粒で甘みのある牡蠣を継続して育てる為の条件が整った貴重な漁場であり、その海の環境を守り続ける地元の方々の努力と姿勢も、他にはない大きな財産となっております。

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■冷凍牡蠣の解凍方法

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備前市の魅力をまるっとご紹介!

備前市は一千年の歴史を有する「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持ったまちです。
瀬戸内海や山々に囲まれ、自然と穏やかな気候に恵まれた地域です。自然の恵みをたっぷりと受けた自慢の産品を少し深掘ってご紹介します!

備前市の伝統工芸品「備前焼」

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土と炎の出会いによって様々な表情を見せてくれる備前焼。良質の陶土で一点づつ成形し、乾燥させたのち、絵付けもせず釉薬も使わずそのまま焼いたもので、土味がよく表れている焼き物です。
普段使いの食器類をはじめ小物など、古くて新しいスタイリッシュな作品などを取り揃えておりますのでぜひご覧ください。

※写真はあくまでもイメージのため実際のものと焼け(色・模様)、表情、サイズが異なる場合がございます。
 手作りの風合いをお楽しみください。

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こだわりポイントをご紹介

海域に存在する豊富なミネラル分が植物プランクトンの餌となり、牡蠣はこの豊富なプランクトンを餌としてより大きく生育します。生産者は牡蠣筏の台数制限、筏の設置期間の制限、海底清掃、アマモの栽培、植林など海の環境を守るための様々な努力を行っております。

こんなところで作っています

波も穏やかな瀬戸内海の岡山県日生海域は、上流に広がる広葉樹の森がある千種川より豊富なミネラルがこの海域に運ばれ、蓄えられていることが特徴です。
大粒で甘みのある牡蠣を継続して育てる為の条件が整った貴重な漁場であり、その海の環境を守り続ける地元の方々の努力と姿勢も、他にはない大きな財産となっております。

身が大きくて、口いっぱいに美味しさが広がり大満足!

解凍が簡単に出来、身は解凍しても大きくて、フライにしても鍋に入れてもとても美味しくて、また申し込もうと思いました。

さすが人気の牡蠣ですね。

岡山の牡蠣には初めて寄付しましたが、大きいわけではないですが、うまみが凝縮している感じで食べ応えを感じました。ソテーで頂いたのですが、今度はフライトか鍋とかで楽しもうと思います。瀬戸内海の牡蠣が不作とのこと、心配していましたが、こちらのは大丈夫なようで良かったです。リピートしたいです。

立派な牡蠣

とても大きくておいしい牡蠣をありがとうございます。またふるさと納税したいです。家族みんなでいただきました。

身がデカい!

返礼品は届いてみないとわからないことが多いですが、備前市の牡蠣は身が大きくて美味しかったです!調理方法を書いた紙も入っていて、使いやすくて助かりました!

身が大きく、プリプリ

子ども達の大好きな牡蠣を思い切り食べ尽くそう!と思い選びました。身が大きく、柔らかく、プリプリ。普通に食べれる品では無い。とーっても美味しかったです。

大好きな日生の牡蛎を思い出しました

岡山に10年ほど住んだことがあり、日生の牡蛎のファンでした。牡蛎といえば広島を思い浮かべますが、わたしは岡山の牡蛎のファンなので今回こちらを取り寄せました。説明書通りに1分水洗い、ぬめりをおとしてから水分をとって、粉をまぶしソテーにしたら絶品でした。肉厚で貝柱もしっかりあって、良かったです。大満足です。

とても大きな牡蠣

想像していた以上に、大きくてびっくりしました。解凍方法を写真付きで分かりやすい。
カキフライにして食べましたが、1個が大きいので大満足でした。
リピートさせてもらいます。

ボリューム満点で美味しかったです。

納品後は早速家族で頂きました。量が沢山ありうれしかったです。新鮮で身も大きく食べ応えもあり美味しかったです。2パックに分けてあり使い勝手もよかったです。鍋やバター焼きで頂きました。家族一同満足です。

身がぷりぷり

とにかく身がぶりぶりで美味しかったです。1粒ずつ冷凍されているので、必要な分だけ解凍して使うことができて便利。

大きさにびっくり。

一つ一つのつぶの大きさにびっくりです。スーパーなどでは手に入りません。冷凍からの調理のコツレシピもありおいしくいただけます。

美味しい

ちょうどよい大きさですぐ解凍できお鍋やカキフライにしています
外食でカキフライを選ぶこともなくなりました
ほんとに美味しいです

美味しかった

鍋で食べましたが美味しかったです。
身も大きく小さくなる事もありませんでした。
またリピートします。

大粒で大満足
  • レビュー画像

寄附してから二週間程度で届きました。
火を通しても縮むことなく大粒で味も濃厚でした。
炊き込みご飯での食べ方が最高でした!

美味しい

大き目の牡蠣で加熱しても縮みにくく、鍋を中心に美味しくいただいております。冷凍バラ凍結は便利なのでリピートしたいと思っております。

味が濃い!

お鍋でいただきました。
身が大きくて味が濃くて、とても美味しかったです。来年もリピートします。
素敵な返礼品ありがとうございました。

立派な大きさ

大きさ、味、量ともに満足でした。
バターソテー、グラタンにて食べましたが、
加熱してもさほど縮まずに、食べごたえがありました。
バラ凍結なので、使いやすいのもいいです。

大粒プリプリ

何度もお世話になっています。
いつもとても美味しい牡蠣が届き、嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。

大きめの
  • レビュー画像
  • レビュー画像
  • レビュー画像

結構大きめの冷凍の牡蠣の剥き身が入っておりました
たくさんあるのでお鍋やカキフライなどの少しずつ使えそうです。

牡蠣最高!

とっても美味しい牡蠣ありがとう!
寄付してからとっても早いお届けでした!

老人のために無料タクシー券配布などしてあげてくださいね!

大きい

とても大きな牡蠣で想像以上の大きさでした。半分お鍋で頂きました。美味しかったです。残りはどうやって食べようかな♪又頼みたいです。

様々な調理法で

たっぷり入っているのでカキフライやアヒージョなど様々な料理を家族で楽しめてありがたいです。冷凍なのも必要な分だけ使えて便利です。

味が濃い

日生産の牡蠣は初めていただきましたが、その美味しさと味の濃さに驚きでした。ぜひまたお願いしたいです。

大粒でした

岡山の牡蠣ということで、今回初めて頼んでみましたが割と大粒で美味しかったです。味が濃くて、またお願いしたいと思う商品でした。

使いやすい

必要な分だけ簡単に解凍できてすぐ使えるのが良かったです。臭みもなく牡蠣の大きさも充分でリピ確定です。

大きい!

大きい身ですごく満足出来ました。バラ冷凍なので使い勝手もすごく良く、いろんな料理で楽しみました。またリピートしたいです。

美味しいね!

家族みんなと食べて、楽しい時間を過ごすことができます。美味しいねっと何気ない時間を過ごすことができ、ありがとうございます!

おいしくサイズ感もよい

カキフライ、お好み焼きに入れたりしました。冷凍なので水に浸すとやや縮みましたが、おいしくいただきました。昨年に引き続き二度目です。

良い牡蠣でした

大きくて美味しい牡蠣でした、牡蠣は好物なのでフライにしてたっぷりいただきました。
個別冷凍になっていますので、使い勝手も良かったです。

使いやすくて美味しい

日生は牡蠣オコで有名なので牡蠣は美味しいだろうと思い注文しました。案の定臭みはなく大粒で美味しくて、バター焼きやお好み焼きにしてあっという間に使いきってしまいました。またリピートしたいと思います。

焼いても縮まない牡蠣

牡蠣が好物で各地の品を試してみたのですが、こちらの牡蠣はその中でも特に印象に強く残るもので、粒の大きさもさることながら火を通しても縮まない身の密度に驚かされました。オイル漬けにして常備菜にしています。

おすすめです

申し込みから、比較的直ぐに到着しました。
身がしっかりしていて、ばら凍結で、使いやすくおすすめです。

大粒の牡蠣

大粒なものばかりだったので、フライなどで美味しくいただきました。
また機会があれば申し込みたいと思います。

大きい‼️大量‼️
  • レビュー画像

大きな牡蠣が沢山届きました。
味もしっかりしていて美味しかったです。
パラパラ冷凍で使いやすかったです!

美味しかった

臭みなどはほとんど感じられず、美味しかったです。
焼いたり、煮たりしてもほとんど縮まず、プリプリで食べる事がでしました!

便利

2人暮らしにもちょうど良い量でいろんな料理を楽しめました。
大きさも思ってたより大きくとても美味しくて満足しました。

粒が大きい

粒が大きいのでカキフライなんかにするとひと口では入らず3個もあれば十分です。鍋などにも入れるだけで手軽にいただけます。
季節が来たらリピートします、

大きな牡蠣がゴロゴロ

7〜9cm程の大きなむき身がゴロゴロ入っていました。カキフライにして頂きましたが、揚げても身が縮まなかったので食べ応え満点でした。解凍方法も同封されており、扱いやすく美味しく頂きました。次は鍋にしようと思います。

身が大きいです

キムチ鍋に入れました、煮たら小さくなってしまうんだろうなーと思っていたのですが、小さくならずふっくら!商品と一緒に入っていた解凍方法(写真で説明)をちゃんとやったからかな^_^まだたくさんあるので、バター焼き、アヒージョで食べたいと思います。

美味しくて、使いやすい。

大きな牡蠣がたくさん入っていました。
一つ一つ丁寧に冷凍されており、コロコロと必要な量を取り出せるため、使い勝手が良いです。
カキフライにしてみたところ、多少縮んでもしっかりと存在感があり、濃厚な美味しさを堪能しております。ありがとうございます。

美味しくて便利

炒め物やスープにして食べました。あまり縮まずとろとろの美味しい牡蠣でした。
冷凍むき身なので便利です。昨年も寄付しましたが、来年も寄付すると思います。

ふっくら大きい牡蠣です

大きな牡蠣がたっぷり届きました。表面の氷を水で流してお酒を振りかけて解凍しましたら、全く臭みがない美味しいカキフライが出来ました。ありがとうございます。

びっくり大きいです

1キロの牡蠣をいただけるなんてとってもお得だなと思いこちらにすることにしました。大きさは多分小ぶりだろうなぁと思っていたのですが、来てみてびっくり2Lかと思う位は大きい牡蠣でした。鍋、グラタン、シチューにしたりしてたくさん楽しめました。

リピありです

寄付した方達の感想がよくなかったので期待していませんでしたが、この寄付額と量はとっても
満足いくものでした。岡山県産ですし、粒も大きくカキフライにしても十分満足できるものです。
またリピしたいです。

850gです

1kgと写真のほうには載っていますが、実際はカッコ書きにあるように850gです。外箱、中の袋には850gと記載していますが、中に入っている説明書では1kgと書いてます。もう850gで良くないですか?わかりづらかったです。大きさはさほど大きくないので、調理しやすいです。鍋にしたら小さくなるので大きいのを希望される方は避けたほうが良いかもです。