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寄附状況
三輪刃物工場 刺身包丁 1本
寄附金額
120,000円
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[AU-42]
■注意事項/その他
※こちらの返礼品は、ヤスキハガネ白紙1号使用、片刃（右利き用）です。
※職人がひとつずつ手作りをしています。サイズ・重量は若干異なります。
※冷凍物は解凍をしてご使用ください。刃こぼれの原因になります。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
全長：約36cm
刃渡り：約21cm
重さ：約150g
（職人による手作りのため、多少前後します）
片刃（右利き用）
事業者
- 三輪刃物工場
お礼の品ID
- 5433088
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから3～6ヶ月程度(受注生産のため)
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
スッと切れてツヤッと輝く、美しい切り口を実現する刺身包丁
一般の方からプロの方まで、誰が使っても満足！
日本を代表する和鋼「ヤスキハガネ」を使った刺身包丁を、岡山県新見市の鍛冶屋「三輪刃物工場」からお届けします。
砥石を使い、手仕上げで本刃付けをしていますので、届いてすぐ最高の切れ味を楽しめます。
特徴
栗柄を採用
お客様の声も参考に、進化し続ける当工場の刃物。
栗の木を使った柄も、質感や使い心地など、お客様から良い声をいただき、採用しました。
硬くて高級感があり、耐朽性にも優れている栗木の柄は、黒光りする刃ともマッチしています。
使いやすいサイズ感
こちらの包丁は、片刃（右利き用）です。
女性の手で握ると、写真のようなイメージです。サイズ感をご覧ください。
全長：約36cm
刃渡り：約21cm
重さ：約150g
（職人による手作りのため、多少前後します）
刻印は、包丁への責任
刻印は、代々受け継がれている「暉光」。
道具は、使う方の心や生活を豊かにすると感じています。
例えば、よく切れる包丁は、ストレスなくおいしい料理を作るために活躍してくれるでしょう。
あなたの台所仕事に、無くてはならない品となれたら嬉しいです。
悪運を「切って」幸運を呼ぶ「宝刀」としても、どうぞ末永くお使いください。
たくさんの人を魅了する製品づくり。
たたら製鉄が盛んだった中国山地周辺では、鉄を使った農工具や刃物が生産されてきました。
三輪刃物工場は、1927年（昭和2年）の創業以来、鍛接・鍛造・手砥ぎまで一貫して、手作業での製品づくりを行っています。
製作しているのは、高硬度の和鋼「ヤスキハガネ」を使用した、切れ味と使いやすさにこだわった農業用刃物・料理包丁など。
両側に軟らかいステンレスを重ねて、切れ味と実用性を兼ね備えた製品は、一般の方からプロの方まで、多くの方を魅了しています。
「にいみ推奨特産品」に認定されています。
新見市が推奨する特産品として選定されている、当工場の製品。
鍛冶屋の仕事を知ってもらいたいと、岡山県内の朝市にもできる限り出店しています。
（真備朝市・高梁川流域倉敷三斎市など）