ラーメン手延べ手延べラーメン最上の手延べラーメン 12食入り【スープ付】最上の手延べ中華麺 180g(2人前)×6袋ラーメンスープ 38g(1人前)×12袋最上手延素麺有限会社《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》岡山県浅口市送料無料麺手のべてのべ

小麦の風味と濃厚スープ！

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小麦の風味と濃厚スープ！

商品情報：最上の手延べラーメン 12食入り【スープ付】
名称：手延べラーメン

内容量：計12食
・最上の手延べ中華麺 180g(2人前)×6袋
・ラーメンスープ 38g(1人前)×12袋

原材料：
【最上の手延べ中華麺】：小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油／クチナシ色素
【ラーメンスープ】：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、動物油脂(鶏肉・豚肉を含む)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、チキンエキス(小麦を含む)、酵母エキス、オニオンエキス、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリックペースト、香辛料、ジンジャーペースト／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー)、酸味料

アレルギー：小麦
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：最上手延素麺有限会社
※画像はイメージです。

当該返礼品は区域内で製造から出荷におけるすべての工程を行うことで相応の付加価値が生じています(告示第5条第3号に該当)。

お礼の品について

容量: ・最上の手延べ中華麺 180g(2人前)×6袋
・ラーメンスープ 38g(1人前)×12袋

消費期限: -

アレルギー品目

小麦

事業者: 最上手延素麵有限会社

お礼の品ID: 6009046

カテゴリー: 麺類 > ラーメン > その他ラーメン

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申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年申し込みを受け付けております。(予定数量に達し次第終了)

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配送: 常温便、別送、時間指定

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素材選びへのこだわり
岡山県内で製粉された小麦粉や、瀬戸内海からもたらされる上質な塩など、素材の持ち味にこだわり、常に新しい味作りへの追及を行っています。

最上手延素麺の技術を受け継ぐ職人
最上手延素麺では手延べ干し麺製造作業に関わる資格である、一級製麺技能士資格を持った職人が、日々変化する気温や湿度とそれによって変わる麺生地の様子を見極めながら、麺づくりをしております。

岡山県の南西部に位置する浅口市鴨方町。手延べ麺の産地として有名なこの鴨方地域に製麺の技術が伝えられたのは、江戸時代の後期と言われています。
鴨方地域は製粉の技術に加え、麺づくりに適した水質の良い水があり、近くの塩田から瀬戸内の良質な塩が手に入り、また、冬季に乾燥した晴天が多いことなど、製麺に適した環境に恵まれていました。そんな手延べの産地となった鴨方地域で最上手延素麺は麺づくりを行っています。