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【国産】巣鴨養蜂園のはちみつ３本おまかせセット
寄附金額
20,000円
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はちみつ品評会やコンテストで多数受賞している「巣鴨養蜂園」。
巣鴨養蜂園のはちみつ３本セットをお届けします。
※在庫がなくなった場合発送が、翌月以降になることもございます。
岩手県はちみつ品評会で金賞を受賞した「あかしあ」とオススメはちみつ２本（種類おまかせ）、計３本のセット。
「さくら」希少な「菩提樹」「クロバナエンジュ」岩手と言えばの「とち」オススメは何が届くかお楽しみに！
無添加・非加熱の純生はちみつ。花ごとに異なるおいしさと香りを比べてください。
＊写真はイメージです
巣鴨養蜂園 受賞歴：
「あかしあ」 岩手県はちみつ品評会で、2017・18・19・23年と連続入賞。
（2020~22年は品評会自体がお休み）
24年には、岩手県知事賞をいただきました。
「菩提樹」 第3回ハニーオブザイヤー 国産部門（2017年）受賞しています。
「春の花 さくら」 第5回ハニー・オブ・ザ・イヤー（2019年）国産部門で受賞、
2023年岩手県はちみつ品評会・百花の部 県知事賞（金賞）を受賞しました。
提供事業者：巣鴨養蜂園
#蜂蜜 #国産 #非加熱
お礼の品について
容量
-
【「あかしあ」とオススメはちみつ２本（種類おまかせ）・計３本のセット】
あかしあはちみつ 150g ×１
オススメはちみつ 150g ×２
消費期限
- 【賞味期限】採蜜日より３年間
事業者
- 巣鴨養蜂園
お礼の品ID
- 5522248
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から14日前後で発送
配送
- 常温便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
巣鴨養蜂園 03-5980-8387
寄付者様から嬉しい感想をたくさんいただいています
丁寧にこだわって作られたのが伝わってくる、透き通った綺麗なはちみつです。料理やスムージーに使っていますが、すっきりとしてさわやかな甘さでクセもなく、何にでも使いやすいです。
透明な金色が綺麗なはちみつでした。
スッキリした甘さで飽きずにおいしく食べられました。はちみつ作りの拘りを拝見してたべてみたくなり申し込みしましたがとても満足しています。
去年いただいた地ビールも良かったのではちみつも楽しみです。
良い資源がたくさんある西和賀町応援しています！
季節のはちみつ オススメ3種類のセット
何が届くかは、その時次第。はちみつを通して季節の香りをお届けします
<季節のはちみつ 3種類セット>
香りや風味が 花の種類によって全く違うのです！
里の花や山の花など、どれが届くかはおたのしみ◎
くり・山桜・とちの花など･･･ 採れる花のみつは、その年それぞれ変わってきます。
はちみつを通して季節を感じていただければと思います。
親娘で営む養蜂園「世界一綺麗なはちみつを」
巣鴨養蜂園のはちみつを ちょこっとご紹介♪
はちみつ品評会やコンテストで4年受賞。
<あかしあのはちみつ>
上品で癖のない風味のハチミツで、あと味もスッキリしていて喉がやけるような甘さがありません。
ハチミツを食べ慣れていない方でもとても食べやすいです。
日本では人気が高く、ハチミツの女王とも呼ばれているんです。
料理などで使うよりも、パンにつけたり、ヨーグルトにかけたりと、ハチミツそのままのストレートな使い方に向いています。
あかしあの蜜は果糖が多く含まれておりなかなか結晶しないのが特徴。
西和賀町で巣箱つくりから瓶詰めまで。こだわりの蜂蜜作り
取れる蜜は減る けれど隔王板を使用した採蜜方法にこだわる理由
ー「隔王板」を使った採蜜方法とは？
私たちは、あえて手間暇かかる「隔王板（かくおうばん）」を使用した 採蜜方法を取り入れています。
この採蜜法は隔王板の隙間を調整して、女王蜂が上に移動しないように制限をかけます。
そうすることによって、女王蜂の産卵・育児する部屋と、働き蜂が運んでくる蜜を貯める部屋を分けることができます。
ー雑味のない 花の蜜本来の味をつくるために続けるこだわり
女王蜂のいる巣箱は、さなぎや幼虫のエキスが混ざっている為、雑味と濁りがあります。
隔王板がないと、女王蜂と働き蜂が一緒になり、運ばれてきた蜜がそのエキスと混ざってしまいます。
女王蜂と働き蜂を分ける理由。それは雑味のない花の蜜本来の味。
隔王板を使用することによってとれる蜜量は減りますが、天然のはちみつの良さを、
できるだけ多くの皆様にお届けしたいという思いで蜂蜜作りをしています。
非加熱はちみつにこだわる理由
巣鴨養蜂園がお届けするはちみつは、西和賀町をはじめ、岩手県内で採れた100％天然の非加熱はちみつです。
本物のはちみつの美味しさを皆様に味わって頂きたい、はちみつの良さを実感して頂きたい、
という思いから加熱処理を一切行わないことにこだわりました。
みつばち達が一生のうちに集めるはちみつはスプーン一杯分だから
みつばち達が一生のうちに集めるはちみつは、なんとスプーン一杯分。
その大切なはちみつを丁寧に絞るために、そして衛生的で安全なはちみつを皆様へ届ける為、私たちは屋内で作業をしております。
屋外では、はちみつの甘い匂いに誘われて他の昆虫や虫が飛び込んで、はちみつに混ざってしまう為です。
空と空気が澄んだ 西和賀町で巣箱つくりから瓶詰めまで
<<特別な養蜂技術を用いた 大変貴重なはちみつをぜひお召し上がりください>>
業界の養蜂家がしていない採蜜専用枠を使用しての採蜜をしています。
ＨＡＣＣＰに合致した屋内での蜜しぼり、アカシアの蜜はアカシア専用枠での採蜜です。
返礼品の中に、家族が自筆で西和賀町の季節の状況、蜂蜜の食べ方などについて同封しています。
西和賀町の春から秋まで、自然豊かな中で蜂を育て蜜を採っています。
東京消防庁を早期退職し、数多くの失敗をし、巣鴨養蜂園独自の蜂の育て方、採蜜方法を確立しました。
現在も巣蜜（10ｃｍ×10ｃｍ）は作って、販売または返礼品として出していますが、コムハニー（40ｃｍ×20ｃｍ）を返礼品として出したいと思っています。難点は値段が高額になりすぎるところです。
ふるさと納税をしてもらいながら、自社ホームページ、ＴＥＬなどで直接注文を頂いています。
ありがとうございます。
雑味のない天然のはちみつの良さを、できるだけ多くの皆様にお届けしたいという思いで家族一丸となって蜂蜜作りをしています。
わたくしの故郷である岩手県西和賀町で巣箱つくりから瓶詰めまで、すべて手作業でおこなっており採蜜方法にもこだわりをもって蜂蜜作りを行っております。
蜜ごとに変わる花の香り、ご自身の身体が変わっていく感動を皆様に味わっていただけましたら幸いです。
＜巣鴨養蜂園の返礼品はこちら＞
こだわりポイントをご紹介
業界の養蜂家がしていない採蜜専用枠を使用しての採蜜をしています。
ＨＡＣＣＰに合致した屋内での蜜しぼり、アカシアの蜜はアカシア専用枠での採蜜です。
わたしたちが作っています
返礼品の中に、家族が自筆で西和賀町の季節の状況、蜂蜜の食べ方などについて同封しています。
こんなところで作っています
西和賀町の春から秋まで、自然豊かな中で蜂を育て蜜を採っています。
わたしたちが歩んできた道
東京消防庁を早期退職し、数多くの失敗をし、巣鴨養蜂園独自の蜂の育て方、採蜜方法を確立しました。
わたしたちの想い
現在も巣蜜（10ｃｍ×10ｃｍ）は作って、販売または返礼品として出していますが、コムハニー（40ｃｍ×20ｃｍ）を返礼品として出したいと思っています。難点は値段が高額になりすぎるところです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をしてもらいながら、自社ホームページ、ＴＥＬなどで直接注文を頂いています。
ありがとうございます。
上品な甘さと優しい香りで、ヨーグルトにかけたりパンと一緒にいただいたりと楽しんでいます。３種類どれも異なる特徴で、どれも美味しく幸せな気持ちになります。美味しい蜂蜜をありがとうございます。
トーストにかけたり、紅茶に入れたり、フルーツジュースをミキサーで作る時にも。
優しい甘さで美味しくいただきました。
リピートしていますが、どのお味も美味しく、おまかせで何が届くのか毎回楽しみにしています。