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寄附状況
【美星満天豚使用】黒豚手捏ね粗挽きハンバーグ 10個（生ハンバーグ）
寄附金額
10,000円
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～ ふんわりやわらかく、あふれる肉汁！粗挽きで、しっかりと豚肉の食感とうまみが感じられる一品 ～
美星満天豚（黒豚）を100％使用した手作りのハンバーグです。 ｢美星満天豚｣は、星の美しい澄みきった空気と清流で育った豚で、肉の臭みが少なく甘味があると好評です。
合い挽き肉や白豚を一般的に使うものが多い中、この美星満天豚（黒豚）のみを使い、すべて手作業で製造。
企業秘密の濃いタレで味付けすることで、ソースがなくてもハンバーグだけで食べられる手軽さと、豚本来の旨味を感じられ、口当たりがやさしく柔らかい、サッパリとした味わいを堪能できる人気商品です。
★こだわりのポイント
黒豚の部位選定やタマネギの配合にもこだわり、モモ肉などほかの部位をその都度配合を変えながら混ぜ込むことで、甘味や旨味が増すよう工夫を凝らしています。
タマネギも「生」と「飴色になるまで炒めたもの」の両方を混ぜて風味豊かに仕上げるこだわり。
タマネギの甘味と豚肉の旨味との相乗効果が生まれ、一日生地を寝かせることで味がなじみ、よりおいしく仕上がった自慢の逸品です。
＜調理方法＞
フライパンで焼くだけ！
濃いタレで味付けしているので、ソースがなくてもOK。
★美星満天豚
「美星満天豚」は、星空版の世界遺産と称される「星空保護区（コミュニティ部門）」に認定されている井原市美星町の星空のもと、なだらかな高原地帯（平均標高300メートル）で、JAグループ一体となって飼育から加工までを手掛けた豚で、肉の臭みが少なく、甘味があると好評です。生後25日ごろまで母乳で育て、離乳後はミネラル・ビタミン・アミノ酸など必要な栄養素をバランスよく配合し、さらに独自配合した穀物中心の配合飼料で育てています。
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【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、井原市内の農場で繁殖・肥育し生産した豚肉を含めた原材料の仕入れから完成までのすべての工程を井原市内の工場で行っており、その工程は礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
お礼の品について
容量
- 黒豚手捏ね粗挽きハンバーグ 10個（100g×2個×5袋）
消費期限
- 賞味期限：製造日から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 晴れの国岡山農業協同組合
お礼の品ID
- 6112963
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込み頂けます。
発送期日
-
ご入金確認後、随時発送
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■返礼品に関するお問い合わせ先
晴れの国岡山農業協同組合 晴れの国岡山オンライン
電話番号：086-476-1837
受付時間：9:00～17:00 ※土日祝祭日は休みとなります
■寄附受領証明書・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ先
井原市役所 総合政策部企画振興課
電話番号：0866-62-9521
受付時間：8:30～17:15 ※土日祝祭日は休みとなります
※冷凍(-18℃)で保存してください。
※加熱してからお召し上がりください。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。
星空の郷 井原市美星町について
「日本三選星名所」にも選ばれたまち、その名も美星町！
全国に先駆けて光害防止条例を制定し、地域一丸となって星空を守っている美星町では、夜空を明るくする散乱光を防ぐため、街灯には、光が水平以上に漏れない照明を使用し、看板を照らす照明などといったすべての上向きの明かりを禁止。さらに、屋外照明は午後10時以降、消灯することを奨励しています。主要道路も通っていないため、まちは真っ暗闇に包まれ、最高の星空を望むことができます。