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お菓子処たかはし「フィナンシェ」５種（アーモンド・金・銀・ショコラ・抹茶 各３個）
寄附金額
15,000円
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お菓子処たかはし自慢の手焼きフィナンシェ５種類が味わえる贅沢なセット。
５種類が３個ずつ、計１５個
個包装のため、お裾分け・手みやげにも便利、ギフトにも人気です。
定番の「アーモンドフィナンシェ」をはじめ、
巣鴨養蜂園のはちみつを使用した「金」、
町内産のそば粉を使用した「銀」、
高級チョコレートを贅沢に使用した「ショコラ」、
宇治抹茶を使用した「抹茶」、
５つの味を全て詰め込んだバラエティセットです。
そのままではもちろん、オーブントースターで45秒～1分ほど温めると、焼きたてのように外はカリっと、
中から程良くバターが染み出し、しっとりとした食感になります。
提供事業者： お菓子処たかはし
# 焼き菓子 蜂蜜 蕎麦 おすそわけ ギフト 手土産 プレゼント バレンタイン ホワイトデー
お礼の品について
容量
-
・アーモンドフィナンシェ
・金のフィナンシェ
・銀のフィナンシェ
・ショコラフィナンシェ
・抹茶フィナンシェ 各種３個 ( 計15個 ）
原材料
アーモンドフィナンシェ：バター（北海道製造）、砂糖、卵白、アーモンド、小麦粉／トレハロース、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む）
金のフィナンシェ：バター（北海道製造）、砂糖、卵白、小麦粉、アーモンド、ハチミツ（岩手県西和賀町産）／トレハロース、膨張剤、（一部に乳成分・卵。小麦粉・アーモンドを含む）
銀のフィナンシェ：バター（北海道製造）、砂糖、卵白、小麦粉、そば粉（岩手県西和賀町産）、そばの実（岩手県西和賀町産）／トレハロース、膨張剤、（一部に乳成分・卵・小麦・そばを含む）
ショコラフィナンシェ：バター（北海道製造）、卵白、砂糖、アーモンド、チョコレート、小麦粉、ココア、ハチミツ（西和賀産）／トレハロース、膨張剤、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む）
抹茶フィナンシェ：バター（北海道製造）、砂糖、卵白、アーモンド、小麦粉、抹茶（宇治抹茶）／トレハロース、（一部に乳成分・卵・アーモンド・小麦を含む）
消費期限
-
【賞味期限】
製造日から45日
アレルギー品目
-
ハチミツ入りのものは1歳未満児には与えないでください。
事業者
- お菓子処たかはし
お礼の品ID
- 5570618
カテゴリー
-
菓子 > 焼菓子・チョコレート > フィナンシェ
菓子 > その他菓子・詰合せ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済より14日前後で発送
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お菓子処たかはし Tel. 0197-84-2917
寄附者の皆様から嬉しい感想をいただいています。
リピートです。全国有名フィナンシェよりかなり格上の美味しさです。お裾分けした友人達も大絶賛。特に金のフィナンシェがお気に入りです。
お世辞ではなく、本当にとても美味しかったです！手間ひま・心がこもっているのが分かりました。いつか現地を訪れて、他のお菓子もいただきたいと思いました。ご馳走さまでした。
美味しいです。トースターで温めるとバターの香りがたつとお手紙に説明がありました。温めるとバターがふんわりと香り、柔らかく口中でほぐれます。作り手の真摯な姿勢が感じられるお菓子です。
まじめにまじめに焼いた、お菓子処たかはしさんのフィナンシェ
フランスの定番焼き菓子、フィナンシェ。
「お菓子処たかはし」二代目主人の高橋忍さんは30年以上も前からフィナンシェをつくってきました。
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターをたっぷり使い、低めでじっくり焼き上げるのでしっとり柔らかに仕上がります。
ふんわり泡立てた卵白、アーモンド粉の優しい甘さとバターの香りは、上質な材料を生かしてまじめに焼き上げた証です。
昔からの定番商品「アーモンドフィナンシェ」、西和賀産「巣鴨養蜂園」のはちみつとそば粉を使った「金と銀のフィナンシェ」、カカオ70％の濃厚クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した「ショコラフィナンシェ」、春限定の「抹茶フィナンシェ」の５種セットです。
自慢のフィナンシェ各種
【アーモンドフィナンシェ】
創業60年の味、お菓子処たかはしのベストセラー！
たっぷりのアーモンドとフレッシュバターを使った、リッチな味わいのフィナンシェ。
しっとりもっちりの食感がたまりません。
【金と銀のフィナンシェ】
「金のフィナンシェ」は、西和賀産「巣鴨養蜂園」のはちみつ入り。
「銀のフィナンシェ」は、西和賀産のそば粉入り、上にはローストしたそばの実を散りばめています。
フランス生まれの「フィナンシェ」は金塊に形が似ていることからついた名前で縁起物。
昔々、西和賀の鷲ノ巣金山から平泉の中尊寺金色堂に金を運んでいたという物語にもちなんで「金と銀のフィナンシェ」と名付けました。
【ショコラフィナンシェ】
カカオ70％のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用した、自慢の手焼きフィナンシェ。
まるでガトーショコラのよう！
オーブントースターで45秒～1分ほどあたためると、
焼きたてのように外はかりっと、中はほどよくバターがしみだし、
しっとりとした食感になります。
【抹茶フィナンシェ】
季節限定の抹茶フィナンシェ。
宇治抹茶の中でも高級ランク品を使用しており、お茶の香り高さとほろ苦さが感じられる本格的な味わいは抹茶好きをうならせます。
目にも鮮やかな抹茶の緑色は、焼き菓子では表現が難しく、焼きの工程で細心の注意を払います。まさに職人の腕のなせる業。
味はもちろんのこと、見た目や香りからも味わっていただけるようこだわって丁寧に仕事をしています。
お菓子処たかはし
岩手・西和賀町の小さなお菓子屋です。素材と手作りにこだわり、美味しいと笑顔になっていただけるよう、ひとつひとつ真心込めて作っています。
昔ながらの味、製法を大事にしながら、地元の食材を使ったお菓子作りにも力を入れています。
先代夫婦からバトンを引き継いだ二代目夫婦がレシピを変える事なくマジメに続けています。小さな厨房で、わらび餅、フィナンシェ、ケーキなど、さまざまな種類のお菓子を作っています。
岩手県西和賀町は東北でも屈指の豪雪地帯。冬の暮らしは大変ですが、この雪があるからこそ美味しい農産物が育まれます。西和賀の豊かな自然の中で採蜜されたハチミツ、寒暖差が生み出す美味しいそば粉も、この地ならではの宝物としてお菓子に取り入れています。
創業61年、昔は温泉場のお土産菓子としての販売が主でしたが、今ではここにしかないお菓子を求めに県内外からお客様が訪れてくださっています。「とにかくおいしいものを作る！」をいつも心に、お菓子作りに励んでいます。
全国でも高齢化と人口減少が進んでいる西和賀町ですが、美味しいお菓子、地域の特色を活かしたお菓子を作ること、さらには情報発信することで、西和賀町を知り、興味を持ってくださる方が増えれば幸いです。
ふるさと納税のお礼状で私たちに興味を持ってくださったお客様が、西和賀町のお店まで来てくださることもありました。また、直接メールでのやりとりをしている方も多くいらっしゃいます。ふるさと納税を通じて、さまざまな方とのつながりができ、とても嬉しいです。
お菓子処たかはしの「お礼の品」
岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」
西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。
こだわりポイントをご紹介
岩手・西和賀町の小さなお菓子屋です。素材と手作りにこだわり、美味しいと笑顔になっていただけるよう、ひとつひとつ真心込めて作っています。
昔ながらの味、製法を大事にしながら、地元の食材を使ったお菓子作りにも力を入れています。
わたしたちが作っています
先代夫婦からバトンを引き継いだ二代目夫婦がレシピを変える事なくマジメに続けています。小さな厨房で、わらび餅、フィナンシェ、ケーキなど、さまざまな種類のお菓子を作っています。
こんなところで作っています
岩手県西和賀町は東北でも屈指の豪雪地帯。冬の暮らしは大変ですが、この雪があるからこそ美味しい農産物が育まれます。西和賀の豊かな自然の中で採蜜されたハチミツ、寒暖差が生み出す美味しいそば粉も、この地ならではの宝物としてお菓子に取り入れています。
わたしたちが歩んできた道
創業61年、昔は温泉場のお土産菓子としての販売が主でしたが、今ではここにしかないお菓子を求めに県内外からお客様が訪れてくださっています。「とにかくおいしいものを作る！」をいつも心に、お菓子作りに励んでいます。
わたしたちの想い
全国でも高齢化と人口減少が進んでいる西和賀町ですが、美味しいお菓子、地域の特色を活かしたお菓子を作ること、さらには情報発信することで、西和賀町を知り、興味を持ってくださる方が増えれば幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税のお礼状で私たちに興味を持ってくださったお客様が、西和賀町のお店まで来てくださることもありました。また、直接メールでのやりとりをしている方も多くいらっしゃいます。ふるさと納税を通じて、さまざまな方とのつながりができ、とても嬉しいです。
毎年リピートし続けています。豊かなバターの風味としっとりした食感、端の部分のじゅわっとした感じにハマっています。とても美味しいです。
年末に申込み、予定時期通りに届けていただきました。お手紙つきの丁寧な梱包で、フィナンシェをいただく前から満足しましたが、食べてから更に大満足。数種類味がありますが、中でも銀のそばの実を使ったフィナンシェが特に気に入りました。そばの実がアクセントになって本当に美味しかったです。(子供はチョコ派)またお願いしようと思いましたが…品切中とのことで残念です。わらび餅を気長にお待ちしてます。