お菓子処たかはし「金と銀のフィナンシェ」２０個

リピーター続出！まじめにまじめに焼き上げた、バターたっぷり手焼きフィナンシェ

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寄附金額

17,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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メディアでも話題！全国からファンが西和賀町に買いに来る、
お菓子処たかはし「金のフィナンシェ」と「銀のフィナンシェ」が１０個ずつ（計２０個）入ったセットです。
個包装でお裾分け・手みやげにも便利、ギフトにも人気です。

「金のフィナンシェ」は、西和賀産・巣鴨養蜂園のはちみつ入り。
「銀のフィナンシェ」は、西和賀産のそば粉入り、上にはローストしたそばの実を散りばめています。

バターたっぷり、黄金色に焼き上げたフィナンシェ。
それぞれに香り豊かな２つの味をお楽しみください。

フランス生まれの「フィナンシェ」は金塊に形が似ていることからついた名前で縁起物。
昔々、西和賀の鷲ノ巣金山から平泉の中尊寺金色堂に金を運んでいたという物語にもちなんで「金と銀のフィナンシェ」と名付けました。

提供事業者：お菓子処たかはし

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お礼の品について

容量: 金のフィナンシェ×10
銀のフィナンシェ×10

原材料
金のフィナンシェ：バター（北海道製造）、砂糖、卵白、小麦粉、アーモンド、ハチミツ（岩手県西和賀町産）／トレハロース、膨張剤、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む）
銀のフィナンシェ：バター（北海道製造）、砂糖、卵白、小麦粉、そば粉（岩手県西和賀町産）、そばの実（岩手県西和賀町産）／トレハロース、膨張剤、（一部に乳成分・卵・小麦・そばを含む）

消費期限: 【賞味期限】
製造日から45日

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
そば
アーモンド

ハチミツ入りのものは1歳未満児には与えないでください。

事業者: お菓子処たかはし

お礼の品ID: 5570743

カテゴリー: 菓子 > 焼菓子・チョコレート > フィナンシェ
 菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子
 菓子 > その他菓子・詰合せ > その他菓子

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 14日前後で発送

配送: 常温便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

お菓子処たかはし　Tel. 0197-84-2917

寄附者の皆様から嬉しい感想をいただいています。

リピートです。全国有名フィナンシェよりかなり格上の美味しさです。お裾分けした友人達も大絶賛。特に金のフィナンシェがお気に入りです。

お世辞ではなく、本当にとても美味しかったです！手間ひま・心がこもっているのが分かりました。いつか現地を訪れて、他のお菓子もいただきたいと思いました。ご馳走さまでした。

美味しいです。トースターで温めるとバターの香りがたつとお手紙に説明がありました。温めるとバターがふんわりと香り、柔らかく口中でほぐれます。作り手の真摯な姿勢が感じられるお菓子です。

まじめにまじめに焼いた、お菓子処たかはしさんのフィナンシェ

フランスの定番焼き菓子、フィナンシェ。「お菓子処たかはし」の高橋忍さんは30年も前からフィナンシェをつくってきました。
この「金と銀のフィナンシェ」は、2015年に忍さんが開発、地元の素材を使ったオリジナルフィナンシェです。
西和賀産「巣鴨養蜂園」のハチミツの上品な甘さが際立つ「金のフィナンシェ」。
寒暖差のある気候で育った風味豊かな西和賀産そば粉を生地に使った「銀のフィナンシェ」。
丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバターをたっぷり使い、低めでじっくり焼き上げるのでしっとり柔らかに仕上がります。
ふんわり泡立てた卵白、アーモンド粉の優しい甘さとバターの香りは、上質な材料を生かしてまじめに焼き上げた証です。