贅沢漬け魚セット 8種 冷凍 漬魚 銀鮭 紅鮭 目抜 銀だら カレイ 金目鯛 吉次 銀鱈 西京漬け 粕漬け みりん漬け 魚醤干し 漬け魚 魚 惣菜 和風惣菜 和食 簡単調理 時短調理 焼くだけ 焼き魚 おかず ご飯のお供 お取り寄せ 家庭用 宮城県 石巻市
寄附金額
20,000円
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ご家庭で手軽に「料亭の味」をお楽しみいただける、極上の漬け魚セットをお届けいたします。
ふっくら柔らかく仕上げ、熟練の技が息づく「本仕込」製法で魚本来の旨みを最大限に引き出しました。
◆こだわりのラインナップ
・黄金漬: 味噌と酒粕を独自の黄金比率でブレンドし熟成。素材の旨みと調味料の風味が絶妙に調和した逸品です。
・粕漬: 地元の酒粕を使用し、72時間じっくりと漬け込んだ本仕込。酒粕の豊かな香りが深く染み渡ります。
・みりん漬: 旨味溢れる特製みりんにじっくり漬け込みました。焼けば香ばしく、とろけるような口どけです。
・西京本漬: 伝統の製法で一切れ一切れ丹念に3日以上漬け込みました。魚本来の美味しさに京白味噌の奥深い風味が加わった、上品な味わいです。
・京粕本漬: 熟成された本粕が醸し出す深い風味が絡み合い、一段上の味わいを作り上げます。
◆お召し上がり方
解凍後、種類に合わせてサッと焼くだけで、料亭の味がご家庭で楽しめます。
・黄金漬・粕漬: 表面のタレや酒粕を軽く拭き取り、中火でキツネ色になるまで焼いてください。
・魚醤干し: 解凍後、中火で約15分焼いてください。
・みりん漬: 解凍後、中火で約10分、表面がキツネ色になるまで焼いてください。
・西京本漬・京粕本漬: 余分な味噌や粕を取り除き、中火でじっくり焼き上げてください。フライパンでソテーにしても絶品です。
焼くだけ簡単調理で忙しい日々の食卓にも、来客時にもぴったりな逸品です。
本物の美味しさを極めた熟練の味をお楽しみください。
お礼の品について
容量
-
・金華銀鮭黄金漬:2切
・紅鮭魚醤干し:2切
・目抜粕漬:2切
・銀鱈みりん漬:2切
・からすがれい西京本漬:1切
・金目鯛西京本漬:1切
・吉次京粕本漬:1切
・銀鱈京粕本漬:1切
【原材料】
・金華銀鮭黄金漬:金華銀鮭(宮城県産・養殖)、酒粕、味噌、砂糖、食塩、米こうじ
・紅鮭魚醤干し:紅鮭(ロシア産)、食塩、魚醤(アンチョビ、食塩)、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
・目抜粕漬:メヌケ(ロシア産)、酒粕、砂糖、食塩、米こうじ
・銀鱈みりん漬:銀鱈(米産)、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴
・からすがれい西京本漬:からすがれい(ロシア・ドイツ・他)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、味醂、食塩、調味料(アミノ酸等)
・金目鯛西京本漬:金目鯛(ニュージーランド産)、味噌、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、酒粕、本みりん、蛋白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)
・吉次京粕本漬:アラスカキチジ(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
・銀鱈京粕本漬:銀鱈(アメリカ産)、酒粕、甘酒加工品(米、米麹、食塩)、水あめ、混合異性化液糖、本みりん、味噌、清酒、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし、昆布だし、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に大豆、ゼラチンを含む)
消費期限
-
賞味期限:金華銀鮭黄金漬・目抜粕漬・銀鱈みりん漬:製造日より180日
紅鮭魚醤干し:製造日より1年
からすがれい西京本漬・金目鯛西京本漬・吉次京粕本漬・銀鱈京粕本漬:製造日より90日
【保存方法】
冷凍
アレルギー品目
-
※えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した設備で製造しております。
事業者
- 株式会社 元気いしのまき
お礼の品ID
- 5632163
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、30日以内に発送予定
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先


どのお魚も美味しくいただきました。ありがとうございます。
応援しています。
来年も申込みしたいと思っています。

