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寄附状況
石窯パン おまかせセット カンパーニュ 生クリームパン その他おまかせ 自家製酵母 低温長時間発酵 冷凍発送 広島県 呉市
寄附金額
13,000円
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広島県呉市で人気のパン屋さん「HYOUTAN」
薪を燃やして、石窯でパンを焼いています。
自家製酵母を低温長時間発酵でゆっくりと発酵させて、
一気に焼き上げたパンたちは、シンプルで飽きの来ない味わい。
店内人気No.1の「生クリーム食パン」、
もっちり食感がたまらない「カンパーニュ」、
その他約5種類のパンが入ったお楽しみセットをお届けします。
■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・おまかせパンの種類は指定できません。
お礼の品について
容量
-
・カンパーニュ
・生クリーム食パン
・その他、約5種類のパン
※種類の指定はできません
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍で30日
【保存方法】
長期間召し上がらない場合は冷凍保存も可能です。
※解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。
アレルギー品目
-
事業者
- HYOUTAN
お礼の品ID
- 5725375
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1か月以内で発送 ただし注文状況によってはお時間をいただく場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
パンが焼きあがるまで
自家製酵母で前日から仕込んだ水分たっぷりの生地を低温で長時間じっくり発酵させて、全てのパンを薪の石窯で焼き上げます。
薪を燃やして温めた石窯は遠赤外線で水分を逃がさないのでしっとりとしたパンに仕上がってます。
決して綺麗で映えるパンではありませんが、無骨で素朴な美味しいパンを楽しんでください。
お召し上がり方のオススメ
スライスして、保冷バッグで冷凍保存していただくと、美味しさをより長く保つことができます。
お召し上がりの際は自然解凍していただき、軽くトーストして
バターやハチミツ、お好みのジャムなどでお楽しみください。
お肉、お魚などお料理の邪魔をしない素朴なパンに仕上がっています。
原材料
生クリーム食パン：小麦粉(カナダ産)、発酵バター、砂糖、生クリーム、ハチミツ、自家製酵母(小麦由来)、塩、パン酵母
カンパーニュ：小麦粉(フランス産)、ライ麦、自家製酵母(小麦由来)、ハチミツ、塩、パン酵母
おまかせパンの一例
いちじく・くるみ：小麦粉(フランス産)、ライ麦、いちじく、くるみ、自家製酵母(小麦由来)、ハチミツ、塩、パン酵母
ブリオッシュ：小麦粉(カナダ産)、発酵バター、砂糖、生クリーム、卵黄、ハチミツ、自家製酵母(小麦由来)、塩、パン酵母
オリーブとチーズ：小麦粉(カナダ産)、オリーブ、チーズ、塩、パン酵母、自家製酵母(小麦由来)
フルーツとチョコ：小麦粉(カナダ産)、塩、パン酵母、自家製酵母(小麦由来)、伊予柑、クランベリー、ゆず、レモン、パイン、チョコチップ(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス)/乳化剤、香料
くるみレザン：小麦粉(カナダ産)、くるみ、レーズン、塩、パン酵母、自家製酵母(小麦由来)
ベーコンとピスタチオ：小麦粉(カナダ産)、ベーコン(豚バラ肉、りんご果汁、糖類(粉あめ、ブドウ糖、砂糖)、卵たん白、牛乳、大豆たん白、はちみつ、植物油脂、乳たん白、香辛料)、ピスタチオ、塩、パン酵母、自家製酵母(小麦由来)/ゲル化剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素
バゲット：小麦粉(フランス産)、ライ麦、自家製酵母(小麦由来)、蜂蜜、塩、パン酵母
マスカットレーズンと伊予柑：小麦粉(フランス産)、ライ麦、マスカットレーズン、伊予柑、自家製酵母(小麦由来)、ハチミツ、塩、パン酵母
抹茶大納言と栗：小麦粉(フランス酸)、ライ麦、大納言小豆、栗甘露煮(栗、砂糖)、自家製酵母(小麦由来)、ハチミツ、塩、抹茶、パン酵母/酸化防止剤(ビタミンC)
チェダーチーズ：小麦粉(フランス産)、ライ麦、チェダーチーズ、自家製酵母(小麦由来)、ハチミツ、塩、パン酵母
レーズン食パン：小麦粉(カナダ産)、レーズン、発酵バター入りマーガリン、砂糖、生クリーム、ハチミツ、自家製酵母(小麦由来、塩、パン酵母)
(一部に小麦、大豆、乳成分、くるみ、卵、豚肉、りんごを含む)
HYOUTAN
広島県の呉市にある生まれ育った古い八百屋のなかに石窯を作って、自家製酵母と薪を燃やしてパンを焼いています。
水分をたっぷり含んだカンパーニュ生地を高温から焼きはじめて、食パンまでじっくりと焼き上げます。
仕込みから焼き上げまで全て1人の作業のために大量生産はできませんが、心を込めて作ったパンを食べてやってください。
【製造・販売者】
薪石窯自家製酵母パンhyoutan
広島県呉市吉浦東本町1-11-1村上ストア内
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・おまかせパンの種類は指定できません。
冷凍便で届きましたので、半解凍くらいでスライスしてラップして冷凍保存しました。
私はハードなパンが基本好きですが、ハード過ぎないので苦手な人でも大丈夫だと思います。ドライフルーツやナッツなどたっぷり入っています。
パリッと少し表面が色づくくらいリベイクしていただくと美味しいです。
バラエティに富んだパンたちを毎日少しずつ楽しんでいます。